愛知県東海市加木屋町裾64番に位置する「木曽路 東海店」は、厳選された国産牛や和牛のしゃぶしゃぶ・すきやき、そして四季折々の旬の食材を活かした日本料理を堪能できるレストランです。伝統的な味わいと洗練された技が織りなす料理は、特別な日のお祝いや家族の集まり、ビジネスシーンでの会食など、幅広い用途で利用されています。特に、創業以来変わらない秘伝のごまだれで味わうしゃぶしゃぶは、同店の主力メニューとして多くの人に親しまれています。
交通アクセスとしては、名鉄河和線の高横須賀駅から徒歩約20分から28分ほどの距離にあります。加木屋中ノ池駅からも徒歩約20分強、太田川駅からも徒歩圏内ですが、いずれの駅からも少し距離があるため、専用駐車場が50台分完備されており、車での来店が便利です。知多半島道路の大府東海ICからも約1.5kmとアクセスしやすい立地です。
店内は落ち着いた雰囲気で、総席数は146席から152席と広々としています。お客様がゆったりと食事を楽しめるよう、個室も多数用意されています。テーブル席の個室が設けられており、6名様用から利用可能で、扉や壁で仕切られたプライベートな空間が確保されています。会食や慶事・法事など、周りを気にせず過ごしたい場面で重宝されています。また、全席がテーブル席となっており、お座敷席はない点も特徴の一つです。店内は全席禁煙ですが、喫煙専用室が設けられています。
メニューは、国産牛ロース肉や和牛霜降肉、和牛特選霜降肉など、肉の品質を選べるしゃぶしゃぶやすきやきが中心です。ランチタイムには、手軽に楽しめる定食や御膳が充実しています。例えば、「籠盛定食」は、お造り、小鉢2種、サラダ、揚げ物、ご飯、味噌汁、香の物、デザートがセットになっており、茶碗蒸し付きの選択肢もあります。また、「昼御膳」は「木曽」「妻籠」「奈良井」などの種類があり、食前酢、お造り、小鉢、煮物、一人鍋、蒸し物、揚げ物、ご飯、汁物、香の物、デザートなど、品数豊富な日本料理が提供されます。季節ごとに限定のコース料理も展開されており、例えば「北海御膳」では帆立のコキールや海鮮味噌バター鍋など、旬の食材を活かした料理が楽しめます。平均予算は、ランチが1,000円台から2,000円程度、ディナーは4,500円から7,000円程度とされています。コース料理には、お値打ちコースから特別な日のための会席料理まで幅広く揃っています。
特別なサービスとして、10名様以上での利用の場合には送迎バスの相談が可能で、車での来店が難しいグループにも配慮されています。また、お子様用の椅子やハイローチェア、車いすの貸し出し、バリアフリートイレの設置など、幅広い客層が安心して利用できる設備が整っています。誕生日や記念日、お食い初め、還暦祝いなど、人生の節目のお祝いにも最適なサービスが提供されており、記念撮影などの手配も可能です。