愛知県犬山市梅坪3丁目28に位置する「RESTAURANT La vita」は、素材と健康にこだわった本格的な洋食とイタリアンを提供する隠れ家レストランです。シェフは、料理人である両親の元で育ち、高校卒業後、イタリア料理を中心に研鑽を積みました。イタリアでの経験も経て、Restaurant La vitaのシェフに着任しています。安心して食事を楽しめるよう、安心・安全・美味しいをコンセプトに掲げ、地域密着の洋食店を目指しています。季節ごとに変わるメニューは、イタリアンやフレンチをベースにしながらも、和の調味料を取り入れるなど、幅広いお客様に馴染みやすい味付けにアレンジされています。飛騨高山や近郊農家から仕入れた農薬不使用の野菜やこだわりの肉など、新鮮な食材が用いられています。
アクセスは、名鉄広見線富岡前駅から徒歩約11分から18分、名鉄犬山駅東口からは徒歩約15分から21分、名鉄犬山線犬山口駅出口からは徒歩約27分とされています。駐車場は美容室と共同で28台から30台分完備されており、車での来店も便利です。建物は美容室と併設されており、お洒落な外観が特徴です。レストランの入り口は建物の中央に位置しています。
店内は洗練されたデザイナーズ空間で、バーカウンターのようなシックな雰囲気も持ち合わせています。ランチタイムはテラス席から自然光が差し込み、明るい雰囲気の中で食事ができます。総席数は38席で、カウンター席4席とテーブル席34席が設けられています。特にプライベート感を重視する方には、カーテンで仕切られた半個室の用意があります。個室は1室のみで、7名から最大12名まで対応可能です。ママ会や学校関係の食事会、会社の接待など、様々なシーンで利用されています。また、店内全体の貸切も相談に応じており、着席時最大40名、立食時最大70名まで対応可能です。
メニューは、ランチとディナーでそれぞれ趣向を凝らしたコース料理やアラカルトが提供されています。ランチでは「料理長お勧めランチコース」が2,450円から、国産牛サーロインステーキが楽しめる「ステーキランチコース」は120gが3,700円、240gが6,000円で提供されています。他にも、デミグラスソースの「飛騨牛ハンバーグランチ」170gが1,750円、280gが2,250円、さらに「飛騨牛ローストビーフ丼」が1,850円などがあります。また、魚料理や肉料理を選べる「ラヴィータランチ」は1,890円、「洋食ランチ」は1,650円、「シェアランチ」や「パスタランチ」もそれぞれ1,850円と1,650円で提供されています。
ディナーコースは、「シェアコース」がお1人様2,980円（2名様以上で注文可能）、「Aコース」が3,780円、「Bコース」が4,580円、「Cコース」（要予約）が6,580円で用意されています。各コースには、前菜盛り合わせ、季節のスープ、パスタ、自家製パンまたはライス、自家製デザート、ドリンクが含まれています。メイン料理には国産牛やA4等級飛騨牛のサーロイン・フィレステーキが選べる「至高のディナー ステーキコース」があり、4,700円から7,200円で提供されています。その他、ピッツァやサラダ、魚料理、肉料理などのアラカルトメニューも充実しており、例えばマルゲリータは1,150円、ラヴィータサラダは900円、本日の鮮魚のオーブン焼きは1,480円など、多様な選択肢があります。
特別なサービスとして、誕生日にはスペシャルデザートのプレゼントがある「Birthdayプラン」や、二次会、女子会など団体での利用に対応した「Dinner限定プラン」が用意されています。プロジェクターも完備されており、パーティー利用にも適しています。お子様連れでも利用しやすく、ベビーカーでの入店も可能です。
