愛知県豊田市神田町１６６に位置していた「韓国料理テジラボ」は、名鉄三河線豊田市駅および愛知環状鉄道線新豊田駅からいずれも徒歩約10分という、駅からのアクセスが良好な立地にありました。主要な国道153号線や248号線からもほど近く、店舗前には約20台分の共有駐車場が完備されていたため、公共交通機関を利用する方だけでなく、車での来店も非常に便利な環境でした。店舗の外観は黄色をアクセントにしたモダンでおしゃれなデザインが特徴で、店内は明るく開放的な雰囲気が広がっていました。
「韓国料理テジラボ」は、本場韓国の味を追求し、厳選された国産SPF豚（無菌豚）をふんだんに使った厚切りのサムギョプサルを看板メニューとしていました。特に、新大久保でも人気を博した「エビロールサムギョプサル」は、新鮮な生エビを脂の乗った豚バラ肉で丁寧に包み込み、とろけるチーズをたっぷりつけて楽しむというスタイルで、多くの食通を魅了していました。他にも、カリッと焼き上げた香ばしい特製チヂミ、韓国屋台の定番であるラッポギなど、多岐にわたる本格的な韓国料理を提供し、お客様の様々なニーズに応えていました。
メニューの注文は、当時流行していたスマートフォンのQRコードを読み取る方式が採用されており、各料理の写真を確認しながら直感的に選べる利便性がありました。もちろん、紙のメニューも用意されており、お客様の好みに合わせて選択できる柔軟性も持ち合わせていました。主な料理の価格帯として、看板メニューのサムギョプサルは1人前1,848円、ヤンニョムチキンは858円、キムチーズキンパは1,298円、キムチーズチヂミは1,298円（いずれも税込）などが設定されていました。一品ごとのボリュームがしっかりしており、少人数でも多様な料理をお腹いっぱいに楽しめると評判でした。
ランチタイムには、平日限定でお得なセットメニューを提供していました。全セットが1,000円（クリスピーチキンなしの場合は900円）という手頃な価格で、ナムル2種とクリスピーチキン2個が付く充実した内容でした。ランチメニューには、石焼で提供される熱々のビビンパや、特製ヤンニョムと唐辛子を豚油で炒めて風味を引き出した「旨辛メウォ麺」などがあり、特に「旨辛メウォ麺」は普通・辛い・激辛から辛さを選べ、辛いもの好きには堪らない逸品として親しまれていました。これらのランチは、近隣のビジネスパーソンや地域の方々からコストパフォーマンスの高さで支持を集めていました。
店内の座席配置は、4名掛けのテーブル席が4卓、そしてゆったりとくつろげる掘りごたつ席が複数完備されており、特に16名まで対応可能な掘りごたつ席は、女子会やご家族での食事、職場の宴会など、様々なグループでの利用に適していました。広々とした空間は、小さなお子様連れのお客様にも安心して利用できるような配慮がされていました。また、貸切の相談も可能であったため、大人数でのイベントにも対応できる柔軟性がありました。
支払い方法も多岐にわたり、VISA、マスターカード、JCB、アメリカン・エキスプレス、ダイナースクラブなどの主要なクレジットカードが利用可能でした。さらに、交通系電子マネー、楽天Edy、WAON、nanacoといった電子マネーや、PayPay、QUICPay、iD、LINE Pay、Apple Pay、楽天ペイ、au PAYといった各種QRコード決済や非接触型決済にも対応しており、お客様にとって利便性の高い支払い環境が整っていました。
本格的な韓国料理と快適な空間を提供し、地域の人々に愛されていた「韓国料理テジラボ」でしたが、残念ながら2024年6月30日をもって閉店しました。現在、この場所には別の焼肉店が営業しています。
