愛知県常滑市栄町に佇む「04.cafe（クワトロカフェ）」は、名鉄常滑駅出口から徒歩約11分というアクセスの良さに加え、趣あるやきもの散歩道からもほど近い場所に位置するカフェです。店舗に隣接して1台、さらに斜め向かいに5台分の駐車場が完備されており、車での来店も大変便利です。知多横断道路の常滑インターチェンジからも約5分と、広範囲からのアクセスに対応しています。
店内は温かみのある木を基調とした内装で統一され、レトロな雰囲気の中にも清潔感が漂う、心落ち着く空間が広がっています。訪れる人々がゆったりと過ごせるよう、テーブル席とソファ席が設けられており、総席数は26席です。特にカウンター席からは、サイフォンで丁寧にコーヒーがドリップされる様子を間近で眺めることができ、その香りと共に五感でコーヒー体験を楽しみたい方々に人気を集めています。プライベートな空間を求める個室や、くつろぎの座敷、掘りごたつ席は設けられていませんが、全席禁煙で快適に過ごすことができ、無料Wi-Fiも利用可能です。
「04.cafe」の最大の魅力は、そのこだわり抜かれたコーヒーと、手作りの温かいメニューの数々にあります。ホットコーヒーは、豆の種類や特性に合わせてサイフォンとドリップの抽出方法を使い分けており、特にブラジルとグアテマラを絶妙なバランスで配合したオリジナルブレンドは、苦味と酸味がまろやかに調和した一杯として好評です。一方、アイスコーヒーとして提供される「ダッチコーヒー」は、約8時間もの時間をかけて水でじっくりと抽出されるため、非常にまろやかな口当たりで雑味が少なく、すっきりとした味わいが特徴です。カフェインを抑えた抽出法を採用しているため、カフェインが気になる方でも安心して楽しめます。
モーニングは朝8時から営業しており、一日の始まりをゆっくりとスタートさせたい方や、朝の時間を有効活用したい方々に利用されています。自家製のジャムやあんこを添えたトーストは特に人気が高く、週末のモーニング限定で提供される、数種類の具材を選べる「こっぺえ（コッペパン）」も楽しみの一つです。ランチタイムには、地元常滑の特産品である常滑焼の器で提供されるメニューが充実しており、地域の文化を感じながら食事ができます。また、シフォンケーキやガトーショコラなどのスイーツはすべて店内で手作りされており、シフォンケーキはベーキングパウダーを使わず卵の力だけでふわふわに仕上げられ、最高純度の生クリームが添えられるなど、素材へのこだわりが光ります。日替わりで提供されるホットサンドは、ハムとチーズ、ポテトサラダ、卵とベーコンとチーズなど、食事系とスイーツ系の二種類があり、モーニングから午後のカフェタイムまで、幅広いニーズに応えています。
毎週金曜日と土曜日の夜には18時から22時まで「夜カフェ」として営業しており、日中とは異なる落ち着いた雰囲気の中で、こだわりのコーヒーやカフェメニューを味わうことができます。さらに、ビールやハイボール・レモンサワー・黒ウーロンハイとおつまみ3種がセットになった「ちょい呑みセット」や、「おまかせ小鉢」、そして「サイコロせんべろ」といった居酒屋風のメニューも用意されており、夜の語らいの場としても賑わいを見せています。また、予約限定でお一人様につき一つミニスイーツのプレゼントがあったり、金・土曜のディナー予約限定でおつまみが一品サービスされたりといった、訪れる人々を喜ばせる特別なサービスも提供されています。家族連れや友人との語らい、または一人でゆっくりと過ごしたい時など、様々なシーンで地元の人々に愛され、親しまれているカフェです。
