愛知県名古屋市熱田区金山町に位置する「たぬき raccoondog」は、金山駅からほど近い場所で、質の高い鉄板焼きとお好み焼き、そして新鮮な海の幸を堪能できる居酒屋です。金山駅東口からは徒歩約5分、金山駅南出口からは徒歩約4分、金山総合駅南の信号を渡り3つ目の交差点を左に曲がるとすぐというアクセスしやすい立地にあり、駅からの距離は281mほどです。落ち着いた雰囲気の隠れ家のような空間で、ゆっくりと食事や会話を楽しめるのが魅力です。
このお店のコンセプトは、市場から直送される新鮮で旬な食材を活かした料理の提供にあります。特に、熟練の店主が厳選した上質な海の幸をふんだんに使用しており、お造りから焼き物まで、素材本来の旨みを引き出した逸品が揃います。お店の名物として知られているのは「真ダコ焼きしゃぶ」です。三河湾で獲れた活きの良い真ダコを極薄にスライスし、熱々の鉄板でさっと炙っていただくこの珍しい食べ方は、多くの来店客に好評を得ています。また、牡蠣をたっぷりと使用した「牡蠣おこ」も、店の人気メニューの一つとして知られています。鉄板焼きの醍醐味である、目の前で調理されるライブ感も楽しむことができ、五感で料理を味わえる体験が提供されています。
メニューは、鉄板焼き、お好み焼き、居酒屋料理を中心に幅広く用意されています。新鮮な魚介を使った「海鮮鉄板焼き」は特に人気があり、その鮮度と調理の技が光ります。一品料理では、バター焼きのアスパラやしめじ、エリンギなどが各700円、生するめいか1,000円、帆立900円といったラインナップがあります。気軽に楽しめるつまみとして、枝豆380円、ごま塩きゅうり500円、奴豆腐500円、アボカドキムチ700円なども提供されており、ドリンクと共に楽しむことができます。ドリンクメニューも充実しており、日本酒の種類が豊富に取り揃えられているほか、スーパードライが600円、名古屋ハイボールが500円で提供されています。予算としては、ディナーで3,000円から4,000円程度が目安とされており、リーズナブルに満足度の高い食事を味わうことができます。飲み放題付きのコース料理も用意されており、「たぬきracoondogコース」は120分の飲み放題が付いて、ミニさがりステーキや鮮度抜群の造り(5種盛)、特製お好み焼きなど10品が楽しめる内容で5,500円(税込)です。また、90分2,200円(税込)の単品飲み放題も利用可能です。
店内の座席は全部で28席あり、カウンター席が6席設けられているため、一人でじっくりと料理を味わいたい場合や、デートなどでの利用にも適しています。テーブル席は少人数での利用に最適化されており、お席をつなげることで最大12名様まで着席が可能です。店舗はワンフロア型の造りとなっており、まとまって座りたい団体での利用にも対応しやすく、最大26名までの宴会が可能です。個室は設けられていませんが、20名以上からの貸切利用も可能で、会社の宴会や友人との集まりなど、様々なシーンで利用できる柔軟性があります。店内の空間は、おしゃれで落ち着いた雰囲気が特徴で、ゆっくりと食事を楽しめるように配慮されています。また、この店舗は全席喫煙可能となっており、喫煙者にとっては利用しやすい環境が整っています。ただし、20歳未満の来店は同伴の場合でも不可とされているため、利用の際には注意が必要です。