名古屋市中村区名駅に位置する「大衆ホルモン・やきにく THE 煙力 名駅柳橋店」は、昔ながらの大衆焼肉の雰囲気を現代的にアレンジした店舗です。名古屋駅から徒歩約3分、国際センター駅からは徒歩約3分の柳橋市場すぐ横という利便性の高い立地にあり、仕事帰りや友人との食事、各種宴会など様々なシーンで気軽に立ち寄ることができます。古民家風の外観と、木目調で統一された落ち着いた内装が特徴で、大衆的な雰囲気がありながらも清潔感を保った空間が広がっています。女性同士でも利用しやすい配慮がなされており、幅広い客層に親しまれています。
この店のコンセプトは「煙モクモクの昔ながらの焼肉を、リーズナブルな価格で提供する」ことにあります。全ての席に排煙設備が完備されており、煙が気になる方でも比較的安心して焼肉を楽しむことができる工夫が凝らされています。昭和51年創業の老舗焼肉店「名古屋甘辛焼肉味樹園」の新業態として誕生した「煙力」は、味樹園秘伝の甘辛ダレを使用した焼肉が最大の魅力です。精肉店直営という強みを活かし、こだわり抜いた品質の厳選食材をリーズナブルな価格で提供しており、鮮度抜群の肉やホルモンを思う存分味わうことができます。
メニューの中でも特に注目すべきは、累計販売数111万食を誇る名物の「煙力とろタン」です。独自の製法と丁寧な下処理でとろけるような食感とマイルドな味わいを実現したこの一品は、来店したほとんどの客が注文するほどの人気を博しています。その他にも、味樹園伝統の味噌だれで味わう新鮮な「ぷりぷりとんちゃん」や、特製ニンニク油の味付けが特徴の「ザ鶏」、そして「煙力たれハラミ（豚）」、5秒焼きロース、甘辛だれカルビなど、個性豊かな肉のラインナップが揃っています。コース料理も充実しており、「煙力宴会満足コース」は13品と120分飲み放題が付いており、大人数での宴会にも対応可能です。口コミによると、ディナーの予算は概ね2,000円から3,000円程度で、コストパフォーマンスの高さも多くの利用客から評価されています。
座席は全70席が用意されており、テーブル席が中心です。4名から6名まで利用可能な半個室も完備されているため、プライベートな空間で食事を楽しみたい場合や、小規模なグループでの利用にも適しています。店内は換気機能も万全で、快適に過ごせるよう配慮されています。
また、特別なサービスとして、毎日開催される「ハッピーアワー」があります。16時から17時59分の間は、ハイボールや酎ハイを何杯飲んでも88円（税込）という破格の価格で提供しており、仕事帰りのサク飲みや友人との待ち合わせなど、早い時間からの利用がお得です。このようなサービスは、気軽に立ち寄って美味しい焼肉とドリンクを楽しんでほしいという店舗の心遣いが感じられます。PayPayやd払い、au PAYといったQRコード決済にも対応しており、支払い方法の選択肢が豊富な点も利用客にとって便利です。
