愛知県長久手市山桶に位置する「とんかつマ・メゾン長久手店」は、名古屋の老舗洋食屋マ・メゾンが手掛けるとんかつ専門店です。香流通り沿いにあり、地下鉄東山線藤が丘駅からN-バス市役所方面「山桶」バス停下車すぐの場所にあります。リニモはなみずき通駅からは徒歩約10分から13分、藤が丘駅からは徒歩約17分と、複数の駅からのアクセスが可能で、広々とした30台分の専用駐車場も完備されており、車での来店にも便利です。
店内は明るいトーンでまとめられた和テイストの開放的な空間が広がっており、テーブル席が窓に沿って配置されています。また、奥には仕切りのあるボックス席も用意されており、家族連れなどの少人数グループでもゆったりと食事を楽しめるよう配慮されています。総席数は80席で、車椅子での入店も可能であるなど、幅広い客層に対応しています。
とんかつマ・メゾン長久手店では、新鮮で吟味した豚肉を熟成させ、その旨みとやわらかさを最大限に引き出すことにこだわっています。 パン粉には、サクッと香ばしい粗目の生パン粉を使用し、口当たりの良い軽い植物性コーンサラダ油などで揚げているため、ジューシーでありながらも軽やかなとんかつを堪能できます。 とんかつのお供には、地下層で採掘された2億3000万年前のミネラル豊富な岩塩や、甘口と辛口の2種類の特製とんかつソース、さらにはマ・メゾンオリジナルのウスターソースが用意されており、好みに合わせて様々な味を楽しむことができます。
メニューは、定番のロースかつやヒレかつに加え、名古屋名物の八丁味噌かつ、たっぷりおろしがのったおろしかつ、チーズや梅を挟んだミルフィーユかつ、メンチかつなど、多彩なラインナップが揃っています。 特に、ランチタイムには「熟成とんかつ」ロースかつランチ（120g 1,320円、160g 1,540円）や「やわらかヒレかつ」ヒレかつランチ（120g 1,320円、160g 1,540円）が提供されています。 さらに、数量限定の日替わりかつランチは1,144円で、ご飯・豚汁・漬物が付いており、お得に楽しめます。 定食のご飯は、白米、雑穀米、菜飯の中から選択でき、ご飯の量も小盛りから特大まで選べるため、その日の気分や食欲に合わせて調整が可能です。ご飯、豚汁、キャベツはおかわり自由というサービスも提供されており、心ゆくまで食事を満喫できます。 ディナーの平均予算は1,500円程度で、ランチは1,000円程度から利用できるとされています。
また、特別なサービスとして、時期によっては期間限定のテイクアウト弁当が提供されることもあり、自宅でもこだわりのとんかつを味わうことができます。 PayPay決済にも対応しており、利便性の高い支払い方法が用意されています。 お一人様でも気軽に利用できる雰囲気があり、家族での食事にも適した広々とした空間は、地域の住民に長く愛されている理由の一つと言えるでしょう。
