名古屋市熱田区金山に位置する「金山おでん 串揚げ でーもん」は、JR、地下鉄、名鉄各線の金山駅から徒歩わずか1分という抜群のアクセスを誇る居酒屋です。駅チカでありながらも、店内は木の温もりを感じさせる落ち着いた雰囲気で、ふらりと立ち寄れる気軽さと、ゆったりと過ごせる居心地の良さを兼ね備えています。デートや少人数での利用はもちろん、大人数での宴会にも対応可能な柔軟な空間が魅力です。
この店の大きな特徴は、こだわりのおでんと、サクサクの衣が自慢の串揚げを二枚看板としている点にあります。おでんは、半日以上じっくりと煮込まれた優しい味わいの「味噌おでん」と、カツオ出汁、昆布、あさりから丁寧に取られた魚介系の「あさり出汁おでん」の2種類を提供しています。名古屋名物の味噌おでんは、こっくりとした赤味噌のコクがお酒との相性を引き立て、また、あさり出汁おでんは素材本来の旨味を存分に味わえる一品です。定番の具材に加え、じゃが芋バター、たこ焼きのおでん風呂、レタス、春菊と豚しゃぶなど、他ではなかなかお目にかかれない独創的な創作おでんも楽しめます。おでんを目の前にしたカウンター席では、注文した品が盛り付けられる様子を眺めながら、出来立てを堪能できるため、一人での利用やデートにも人気です。
串揚げは、定番の串から変わり種まで種類豊富に揃っており、サクサクとした軽い衣が特徴で、お酒のお供に最適です。一品料理も充実しており、生食感の肉刺し（低温調理）として「A5黒毛和牛の炙り刺し」や「葱ポン酢」、さらには「ユッケ仕立て」といった贅沢なメニューも提供されています。他にも「鶏レバーと小松菜のピリ辛ナムル」や「手羽先の甘辛唐揚げ」、「ちくわチーズの磯辺揚げ」など、幅広いジャンルの料理が楽しめます。〆には「あさり出汁の海苔塩ラーメン」や「名古屋味噌のどて飯」、さらには「焼きおにぎりの梅しらす茶漬け」といったこだわりの逸品が用意されています。平均予算は通常利用で3,000円、宴会利用で3,500円程度とされており、リーズナブルな価格でこだわりの料理を味わえる点も魅力です。
座席は、おでんカウンター席の他に、テーブル席、掘りごたつ個室など、様々なシーンに対応できる席が用意されており、総席数は83席を誇ります。少人数での半個室や、12名から16名まで利用可能な掘りごたつ個室があり、最大25名までのフロア貸切も可能であるため、会社の宴会や友人との飲み会、家族での食事など、幅広いニーズに応えることができます。
「金山おでん 串揚げ でーもん」では、飲み放題付きのコース料理も複数用意されており、自慢のおでんや串揚げに加え、名古屋飯も堪能できるコースは、各種宴会に最適です。特に、90分飲み放題付きのコースや、日～木曜限定のおためしセットなど、お得なプランも提供されています。ドリンクメニューも豊富に取り揃えられており、料理との相性を考えた日本酒や酎ハイなどが楽しめます。名古屋の玄関口である金山駅からのアクセスの良さと、こだわり抜かれた料理、そして利用シーンを選ばない多彩な座席が、この店の人気の理由と言えるでしょう。
