名古屋駅近く、マルケイ観光ビル2階に位置する「TEPPAN ITALIAN GAINA 鉄板イタリアンガイーナ」は、鉄板で調理される本格イタリアンと豊富な種類のワインが楽しめるお店です。名古屋駅からのアクセスは非常に良好で、JR・名鉄・近鉄・地下鉄の各線名古屋駅から徒歩約3分、特に地下鉄東山線名古屋駅6番出口からは徒歩2分という近さです。
店名の「GAINA（ガイーナ）」はイタリア語で「酔っ払い」を意味し、「美味しい料理とお酒で心ゆくまで楽しく酔っ払ってほしい」という店主の想いが込められています。 店内は女性デザイナーが手掛けた、木々のぬくもりと北欧スタイルのライトが調和した、あたたかみのあるアンティーク家具が自慢のおしゃれな空間が広がっています。天井に輝く星型のランプが特徴的で、日常の疲れを癒してくれるような雰囲気です。 オープンキッチンで繰り広げられる豪快な鉄板調理は、ライブ感を味わえるため、デートや友人との食事、特別な日のお祝いにも最適とされています。
「TEPPAN ITALIAN GAINA」のコンセプトは「Veramente!」。トスカーナ州の料理を中心に、イタリア各地の料理を「Veramente buono（本当に美味しい！）」と感じてもらえるよう、こだわりと手間暇をかけて提供しています。 使用する食材にもこだわりがあり、契約農家から直送される無農薬野菜や、伊勢湾・三河湾で獲れた新鮮な鮮魚をオーナー自らが厳選して仕入れています。これにより、地産地消を意識した活きた食材を堪能できます。
メニューは、鉄板で焼き上げる肉料理や魚介料理が中心で、コース料理も充実しています。例えば、90分飲み放題付きの「シェフの気まぐれコース」は6,500円から用意されており、予算に応じて内容を変更することも可能です。また、「豪華イタリアン」や「チーズ／ドルチェ」、「芳醇なワイン」など、様々なカテゴリーのメニューが揃っています。 特に、飲み放題が120分付いた「ガイーナ女子会コース」は5,500円（税込）で提供されており、「サルシッチャとズッキーニのトマトソーススパゲッティ」や「特選牛肩ロースのステーキ」といったメイン料理とともに、デキャンタのサングリアも楽しめます。 アラカルトメニューとしては、「たっぷりきのこガレット」（1,958円税込）や「ルッコラと生ハムガレット」（1,958円税込）などのガレット、自家製ジェラート3種盛（858円税込）やシチリアのチーズアイス「カッサータ」（803円税込）などのドルチェも人気です。 また、一品料理では、「まったり濃厚、青カビチーズのゴルゴンゾーラのポテトサラダ」や「人参ギライの人でも食べれた♪人参サラダ」、「鶏レバーペーストのクロスティーニ」といったユニークなメニューも提供されています。 ワインはイタリアを中心に常時約70種類が取り揃えられており、初心者からワイン通まで楽しめる幅広い品揃えが魅力です。
座席は総席数74席から75席で、様々なシーンに対応できるよう多彩なタイプが用意されています。オープンキッチンを目の前にした臨場感あふれるカウンター席、ゆったりと過ごせるテーブル席、そしてプライベートな時間を楽しめる個室があります。 個室は6名から8名で利用可能な完全個室が1室、15名から20名で利用可能な半個室が1室設けられています。 さらに、店内にはまるでイタリアの街並みのような緑あふれる屋内テラス席も完備されており、雰囲気の中で食事を楽しむことができます。 大人数での利用も可能で、貸切利用の場合は着席で最大60名、立食で最大80名まで対応できます。
特別なサービスとして、誕生日や記念日には、コース料金にプラスすることでケーキやスパークリングワイン、飲み放題の延長といったオプションを付けることができます。 また、一部コースでは、日曜日から木曜日限定で予約時にアウトレットワインが30%オフになるクーポンが利用できる場合もあります。 店内は全面禁煙ですが、店外に喫煙スペースが設けられています。お子様連れでの利用も可能で、英語対応可能なスタッフも在籍しているため、外国人の方も安心して利用できます。
