名古屋市中村区中村町に位置する「新萬丸亭 中村公園店」は、地下鉄東山線中村公園駅から徒歩約3分という利便性の高い場所にあるお好み焼きと鉄板焼きの店です。豊国神社の参道沿いにあり、店内の焼き場が外からも見える開放的な造りが特徴です。近隣に提携コインパーキングも用意されており、電車利用だけでなく車でのアクセスも考慮されています。店内は落ち着いた空間が広がり、古民家のような雰囲気でゆったりと食事を楽しむことができます。照明は抑えられており、リラックスできる環境が整えられています。
「新萬丸亭 中村公園店」の最大の魅力は、こだわりの詰まったお好み焼きと豊富な鉄板焼きメニューです。お好み焼きは、鰹と鯖節から取った出汁と特製の小麦粉を使い、店内で丁寧に仕込まれたキャベツを混ぜ合わせて生地を作ります。19ミリの厚い鉄板でじっくりと焼き上げることで、ふっくらとした食感に仕上がると評判です。特に「ぶた玉子入」や「豚キムチ」、「スペシャル焼（5種類入）」といった定番のお好み焼きに加え、大阪発祥の「ねぎ焼」も人気を集めています。ねぎ焼は「豚玉」や「牛すじ」といった種類があり、海外からの利用者にも好評を得ています。
お好み焼き以外にも、焼きそばや鉄板焼きの逸品料理が多数揃っています。焼きそばには「塩焼ソバ」や玉子で巻いた「オムソバ」などがあり、太麺でモチモチとした食感が特徴です。鉄板逸品料理としては、お酒との相性が良い「砂肝鉄板焼き」、定番人気の「とん平焼」、旬の生牡蠣を柳橋市場から仕入れて提供する「かきの塩焼き バター醤油焼き（11月中旬から3月限定）」、豪快に丸ごと焼く「イカの姿焼（ポン酢かけ）」、ボリューム満点の「シーフード野菜炒め」など、バラエティ豊かなメニューが楽しめます。また、「だし巻玉子」や「キムチ」といったアラカルトも充実しています。
ランチタイムにはお得なセットも提供されており、例えばお好み焼きや焼きそばにライスと味噌汁を付けられるセットなど、リーズナブルな価格でお腹いっぱい食べられると好評です。平均予算は通常利用で3,000円程度とされており、様々なシーンで利用しやすい価格帯です。
座席は総席数56席で、各テーブルに鉄板が設置されています。客席と客席の間には仕切りが設けられているため、プライベート感を保ちながら食事を楽しむことができます。また、2名から4名まで利用可能な個室が3室完備されており、鉄板は備えられていませんが、ゆったりとした空間でくつろぐことが可能です。宴会利用にも適したお座敷席も用意されており、少人数から大人数まで幅広い利用シーンに対応しています。全席禁煙で、お子様連れでも安心して利用できる環境が整っています。
ドリンクメニューも豊富で、特に日本酒好きな店長が厳選したおすすめの地酒が楽しめます。メニューに載っていない希少な日本酒が提供されることもあるようです。また、飲み放題付きのコースも用意されており、プレミアムモルツ生ビールも含まれる90分飲み放題付きのコースは3,500円から利用可能です。US産牛ハラミなどの豪華な肉や海鮮を使用した鉄板焼きコースも提供されており、予算や好みに合わせて選ぶことができます。テイクアウトにも対応しているため、自宅でも店の味を楽しむことができます。
「新萬丸亭 中村公園店」は、丁寧な接客と温かいサービスも評価されており、居心地の良い空間で本格的なお好み焼きや鉄板焼きを堪能できる、地域に根差した店として親しまれています。
