愛知県丹羽郡扶桑町南山名新津20に位置する「海鮮炭火酒房 忍2 Nin-Nin」は、旬の新鮮な魚介類を存分に堪能できる創作料理が自慢の居酒屋です。名鉄犬山線扶桑駅西口より徒歩約23分、柏森駅北口からは徒歩約26分ほどの場所にあり、車でのアクセスも便利な無料駐車場を45台完備しています。イオンモール扶桑からも近く、気軽に立ち寄れる立地が魅力です。
店内は「忍者屋敷風」と評される隠れ家のような雰囲気が特徴で、和の趣を感じさせる落ち着いた空間が広がっています。お一人様でも気軽に利用できるカウンター席、他のお客様の視線が気にならないよう段差を設けたテーブル席の半個室、そして最大16名まで収容可能でゆったりとくつろげるお座敷席が用意されており、様々なシーンに対応できます。お子様用の椅子も完備しているため、ご家族での食事やママ友会など、お子様連れでも安心して利用できる配慮が行き届いています。
「海鮮炭火酒房 忍2 Nin-Nin」の料理は、毎朝市場で仕入れる旬の食材を活かした創作和食が中心です。特に、こだわりの炭で丁寧に焼き上げる炭火焼き料理は、素材本来の旨みを引き出した逸品として人気を集めています。ランチタイムには、限定20食の「忍2御膳ランチ」や、季節によって内容が変わるボリューム満点の「選べる丼ランチ」が提供されています。これらのランチメニューには、味噌汁、小鉢、香の物、茶碗蒸しが付随し、価格は概ね1,200円程度とされています。ある時期には「冬のお刺身海鮮丼」が1,080円で提供されたこともあり、旬の海鮮を気軽に楽しめます。ディナータイムの平均予算は約3,000円とされ、様々な宴会コースも2,500円から用意されています。
コースメニューには、旬の魚介料理が豊富に盛り込まれており、飲み放題付きのプランも提供されています。ビール、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど、ドリンクの種類も充実しており、料理とのペアリングも楽しめます。以前には、ふっくらとした牡蠣フライや、名古屋らしい味噌串カツ、パリパリとした食感のピザ、大きな殻付き牡蠣を使用したグラタンなどが提供されたこともあり、旬の味覚を活かした工夫された料理が特徴です。
営業時間は、ランチが11:30から14:00まで、ディナーが18:00から24:00（ラストオーダー23:30）までとなっており、金曜日・土曜日・祝前日はディナーが翌1:00（ラストオーダー24:30）まで延長されます。定休日は月曜日です。支払いには主要なクレジットカード（VISA、Master、Amex、Diners、JCB、Discover）やPayPayも利用でき、利便性も高いです。また、6名以上での利用で無料送迎サービスも行われている場合があり、宴会利用には特に便利です。家族での食事から友人との飲み会、接待、デート、女子会まで、幅広い年代のお客様が様々な目的で利用できるよう、料理、空間、サービスにおいて細やかな気配りが感じられる店舗です。
