名古屋市中区金山に位置する「焼き鳥 ポロ吉」は、金山駅からのアクセスが非常に便利な場所にあります。金山駅2番出口からは徒歩約3分、金山駅3出口からは徒歩約1分と、駅チカの立地が魅力です。金山小町という飲食施設内にあり、和風建築物が並ぶ情緒あふれる空間の一部を構成しています。
「焼き鳥 ポロ吉」は、「焼き鳥×ジビエ×町屋」をコンセプトに掲げ、どこか懐かしさを感じる落ち着いた雰囲気の店内で、こだわりの料理とワインを堪能できるのが特徴です。 特に、炭火でじっくりと丁寧に焼き上げる「錦爽鶏」を使用した焼き鳥は、外はパリッと、中はジューシーに仕上げられ、肉質の柔らかさとまろやかなコクが評判です。 また、新鮮なジビエ料理も店の大きな魅力の一つで、全国のハンターや生産者から仕入れる野生のシカやイノシシ、ウズラ、キジ、ウサギ肉など、他ではなかなか味わえない希少な食材を提供しています。ジビエ初心者から常連まで楽しめるよう、数量限定の鹿のもも肉や部位別の猪肉なども用意されており、囲炉裏焼きで調理された料理は必食の逸品とされています。 これらの焼き鳥やジビエ料理は、豊富に取り揃えられたイタリアワインとの相性が抜群で、ワインと共に深く味わうスタイルを提案しています。
メニューは多岐にわたり、錦爽鶏の焼き鳥は全14種あり、1本209円（税込）から提供されています。 特に人気の高い「白肝」は、錦爽鶏の良質な脂がのったジューシーな肝を炭火で焼き上げ、オリーブオイルとトリュフ塩で風味豊かに仕上げた一品です。 ジビエ料理以外にも、「和牛たたきと山わさび」や「レタスと胡椒の酸っぱいサラダ」、「海苔と唐辛子のチョレギサラダ」、「スモークサーモンのサラダ」など、常時およそ70種類もの一品料理が揃っています。 ドリンクメニューも充実しており、ワインの他、ビール、カクテル、日本酒、焼酎、ノンアルコールビールなども提供されています。 コース料理も複数用意されており、「焼き鳥とジビエと旬菜を堪能！ポロ吉の全てを詰め込んだ贅沢コース」（13品、90分飲み放題付6000円）、メインがジビエのコース（全13品、90分飲み放題付5000円）、定番人気の焼き鳥コース（全12品、90分飲み放題付4500円）などがあり、宴会や女子会、会社での利用にも対応しています。 価格帯はディナーで4000円から4999円程度が目安です。
座席数は合計で50席が設けられています。 店内は木の温もりを感じられる温かい雰囲気で、1階には料理人が目の前で焼き上げる様子を楽しめるカウンター席があり、一人での利用にも適しています。 2階にはテーブル席が中心に配置されており、気の置けない仲間との会食や、カジュアルなデート、貸し切りパーティーなど、幅広いシーンで利用できます。テーブル席は2名から最大30名まで対応可能で、女子会や合コン、企業の宴会など大人数での利用にも柔軟に対応できるのが強みです。 個室の有無については、食べログでは「無」と記載がありますが、Rettyでは「有」と記されており、金山小町内の他の店舗と比較すると、明確な個室の言及は限定的です。
特別なサービスとしては、コース料理に90分または1時間半の飲み放題が含まれている点が挙げられます。 また、Webからの24時間ネット予約に対応しており、利便性の高さも特徴です。 喫煙に関しては、全席喫煙が可能ですが、20歳未満の入店は断っています。 PayPayやd払いなどのQRコード決済も利用できるため、支払い方法の選択肢が広いのも利用者にとって便利です。
