名古屋駅から徒歩約1分とアクセス抜群の場所に位置する「5つ星ホテルシェフ監修 個室中国料理 王宮（ＯＨＫＹＵ） 名古屋駅店」は、大名古屋ビルヂングの裏手、桜通りのジュンク堂書店の西側、ユニモール4番出口から右手すぐのサードKHビル2階に店を構えています。5つ星ホテルでの経験を持つシェフが監修する本格的な新広東料理を堪能できるレストランです。伝統と革新が融合した美食を提供することをコンセプトに掲げ、素材本来の味を活かす広東料理の特性を最大限に引き出すため、厳選された食材を使用しています。地元産の食材や契約農家から取り寄せた新鮮な素材を使い、化学調味料を一切使用しない身体に優しい料理が特徴です。
店内は総席数145席を有し、ラグジュアリーでありながら落ち着いた空間が広がっています。中国の伝統的な意匠を凝らした調度品や骨董品が配され、特別なひとときを演出しています。プライバシーを重視した個室が多数用意されており、2名用から4名、6名（円卓）、8名（円卓）といった少人数向けの個室に加え、10名、20名、40名、最大80名まで収容可能な大宴会場も完備されています。接待や記念日、顔合わせ、誕生日、女子会、同窓会、歓送迎会など、多様なシーンで利用できるのが魅力です。VIP席や円卓個室も設けられており、貸切での利用も可能です。1階は美しくもカジュアルな雰囲気、2階はより洗練された空間となっています。
メニューは、五つ星ホテル出身の郭偉能総料理長が卓越した技術と厳選食材を駆使して提供する新広東料理が中心です。アラカルトはもちろん、様々なコース料理が用意されており、接待や会食、宴会に適したコースも充実しています。ランチタイムには、コストパフォーマンスに優れた「平日限定 点心食べ放題セレクトランチ」があり、名物の大海老の黄金揚げや黒酢酢豚など6種類のメイン料理から一品を選べるほか、前菜5種、特選点心、スープ、炒飯、デザートが付いてきます。フカヒレ姿煮込みが含まれる「フカヒレランチコース」など、リッチなランチコースも選べます。ディナーコースは5,000円から20,000円までの価格帯で提供されており、飲み放題は別途追加できます。名物料理の一つである「大海老の黄金揚げ」は、脱皮したてのソフトシェルシュリンプを使用しており、頭から尻尾まで丸ごと味わえる逸品として人気です。その他、焼き立ての北京ダックや麻婆豆腐、伊勢エビやフカヒレなど高級食材を使用した料理も提供されています。
特別なサービスとして、貸切パーティー時にはマイクやプロジェクター、スクリーンの無料貸し出しが行われています。また、記念日や誕生日のお祝いにも対応しており、落ち着いた雰囲気の中で特別な時間を過ごせます。店内にはワインセラーも完備され、中国酒だけでなくワインやシャンパンも豊富に取り揃えられているため、料理とのマリアージュを楽しむことができます。全席禁煙ですが、屋外に喫煙スペースが設けられています。
