JR東海道本線・名鉄三河線の刈谷駅から北口より徒歩およそ3分から4分の距離に位置する「完全個室居酒屋 肉と魚の台所 ROKUMEI（ろくめい） 刈谷店」は、愛知県刈谷市相生町2-30-1の4階で、喧騒から離れた落ち着いた大人の空間を提供しています。駅からのアクセスも良く、会社帰りの利用や会食、友人との食事など、様々なシーンで立ち寄りやすい立地です。
こちらの店舗の大きな特徴は、店名の通り「完全個室」にこだわった空間作りです。周囲を気にすることなく、ゆったりとプライベートな時間を過ごせるよう、趣の異なる多彩な個室が完備されています。足元を楽に過ごせる掘りごたつ席の個室や、洗練されたモダンな雰囲気のテーブル席の個室、さらには接待や大切な食事に最適なVIP個室など、利用シーンや人数に合わせて選べるバリエーション豊かな空間が広がっています。特に、和の温かみを感じさせる落ち着いた雰囲気の個室は人気が高く、最大10名まで利用可能なVIP個室も用意されており、ビジネスシーンでの会食にも適しています。また、カップルでの利用に配慮した2名用の掘りごたつ個室や、まるでかまくらのような可愛らしい円形の個室（最大5名まで）もあり、デートや少人数での食事にもぴったりです。店内全体で総席数は120席から126席を有し、掘りごたつ席、テーブル席、座敷席、ソファ席、円卓など、様々なタイプの座席が用意されており、最大で50名程度の宴会にも対応できる広々とした空間も魅力の一つです。
「肉と魚の台所」という店名が示す通り、北海道の新鮮な海の幸と厳選された肉料理を心ゆくまで堪能できるのがこのお店のコンセプトです。北海道函館の契約業者から、その日の朝に水揚げされたばかりの新鮮な魚介を空輸で直送しているため、鮮度抜群の海の恵みを味わうことができます。メニューには「海鮮痛風レンゲ盛り」や「鮮魚のレア黒焼き5種盛り合わせ」といった、見た目にも華やかで趣向を凝らした創作料理が並び、素材本来の旨味を最大限に引き出した逸品が提供されます。魚介料理に加えて、宮崎地鶏の炭火黒焼きも名物として知られており、炭火でじっくりと焼き上げられた香ばしい肉料理も自慢の一つです。食事の締めには、贅沢な「上州牛ひつまぶし」も人気を集めています。これらの料理は、一皿ごとに丁寧な説明が添えられることもあり、より深く料理を味わうことができるでしょう。
平均的な予算は、ディナーで4000円前後とされており、価格以上の満足感が得られる工夫が随所に見られます。特筆すべき特別なサービスとしては、月曜日から木曜日限定で、130種類ものドリンクが楽しめる2時間の単品飲み放題コースを特別価格の990円（税込）で提供しており、二次会や気軽に飲み会を楽しみたい場合に非常に魅力的です。また、お子様連れでの来店も歓迎しており、家族での食事にも利用しやすい配慮が行き届いています。オンラインでの予約にも対応しているため、忙しい中でもスムーズに予約手続きを済ませることができ、お得なクーポンを利用して来店することも可能です。
