名古屋市中区栄に位置する「桃白白（タオパイパイ）」は、まるで本場台湾の活気ある屋台に迷い込んだかのような、異国情緒あふれる空間で本格的な台湾料理を堪能できる居酒屋です。地下鉄東山線や名城線の栄駅から徒歩約5分、また伏見駅や矢場町駅からも徒歩圏内というアクセスしやすい立地にあり、気軽に立ち寄れるのが魅力です。店舗専用の駐車場はありませんが、近隣にはコインパーキングが点在しているため、お車での来店時も便利です。
店内は、色鮮やかなネオンが煌めき、提灯やお面などの装飾が台湾のムードを一層引き立てています。活気がありながらもカジュアルな雰囲気が漂い、友人との食事はもちろん、家族連れやデート、お一人様でも気兼ねなく過ごせる居心地の良さが特徴です。総席数は42席で、カウンター席も備えられているため、お一人での利用やサッと立ち寄りたい際にも最適です。2階にも席が用意されており、ゆったりと食事を楽しむことができます。店内は全席禁煙となっており、快適な環境で食事を味わうことが可能です。
提供される料理は、台湾の食文化を凝縮した本格的な品々が揃います。特に、台湾料理の醍醐味ともいえる豊富な点心メニューは必食です。肉汁あふれるジューシーな焼き小籠包は、外はカリッと中はもちもちとした食感が楽しめ、ビールとの相性も抜群です。その他にも、肉汁蒸餃子や海老蒸餃子、ピリ辛が食欲をそそる坦々水餃子など、様々な種類の餃子や焼売、海老ニラまん、一口肉まん、焼き豚中華ちまきといった多種多様な点心が提供されています。
主食メニューでは、豚肉を甘辛いタレでじっくり煮込んだ、八角の香りが食欲をそそる台湾定番の魯肉飯（ルーローハン）がおすすめです。また、茹でた豚バラ肉に甘辛い四川風ニンニクソースをかけた雲白肉（ウンパイロー）は、中華風豚しゃぶとして親しまれており、キュウリやゴマと共に食べると食感と香りのハーモニーが楽しめます。干し大根の台湾玉子焼であるツァイプタンや、台湾屋台の定番であるネギパイ焼きのツォンヨゥピン、麻婆豆腐、ホイコーロー、チンジャオロースといった炒め物も充実しています。特に、スパイスの効いた麻婆豆腐に焼きチーズを合わせた焼チーズ麻婆豆腐は、まろやかな味わいが加わり人気を集めています。パクチーが苦手な方には、スタッフに伝えれば対応してもらえるため、安心して料理をオーダーできます。
ドリンクメニューも充実しており、見た目にも華やかなカラーフルーツサワーやカラークリームサワーはインスタグラムでも映えると評判です。台湾ビールも各種取り揃えられており、台湾の雰囲気をより一層感じることができます。また、オリジナルカクテルであるマンゴーミルクは、甘くて飲みやすく、食事と共に楽しむことができます。
「桃白白」では、特別なサービスとして、Instagramに食事の写真を投稿するとデザートのプレゼントがあるなど、お客様が楽しめる工夫が凝らされています。お子様連れでの来店も歓迎されており、家族で台湾旅行気分を味わうことができます。支払い方法には、主要なクレジットカード（VISA、Master）に加え、PayPayなどのQRコード決済も利用可能です。本格的な台湾料理と異国情緒あふれる空間で、名古屋の栄にいながらにして気軽に台湾の魅力を体験できる「桃白白」は、様々なシーンで利用できる一軒として注目されています。
