名古屋市中区栄に位置する「レモホル酒場 名古屋栄店」は、新鮮なホルモンとユニークな卓上レモンサワーが特徴の居酒屋です。栄駅から徒歩6分ほどの場所にあり、住吉町23ビルの地下1階に店舗を構えています。周辺にはコインパーキングも利用できるため、車でのアクセスも検討できます。
店内は、ネオンサインが光るレトロと近代的な雰囲気が融合した、韓国屋台風のネオ大衆酒場空間が広がっています。席数は48席とされており、個室は設けられていませんが、広々とした空間で自由度の高い席の配置が特徴です。席間隔は比較的近く、活気ある賑やかな雰囲気を楽しむことができます。貸切利用も可能で、大人数での利用にも対応しています。
「レモホル酒場」の最大の特徴は、各テーブルに設置された卓上レモンサワーサーバーです。これにより、来店客はスタッフを呼ぶ手間なく、好きな時に好きなだけレモンサワーをセルフサービスで注ぐことができます。レモンサワーは様々なアレンジメニューも用意されており、飽きずに楽しめる工夫がされています。このシステムは、お酒好きにはたまらないと評判です。メニューの注文はタブレットで行うため、賑やかな店内でもスムーズにオーダーが可能です。
提供される料理は、主に食べ放題コースが中心です。特に生ホルモンとサムギョプサルが人気を集めています。食べ放題コースは「係長コース」（生ホルモン食べ放題）、「部長コース」（生ホルモンまたはサムギョプサル食べ放題＋サイドメニュー食べ放題）、「社長コース」（生ホルモン＋サムギョプサル食べ放題＋サイドメニュー食べ放題）の3種類が提供されており、それぞれ価格帯や提供される内容が異なります。例えば、「社長コース」では、和牛サーロイン肉の寿司（キャビア添え）、特上牛カルビ、ねぎ塩牛タン、牛ハラミ、辛辛辛ハラミといった焼肉メニューに加え、豚ハラミ、鶏もも肉、サムギョプサル、デジカルビなどが楽しめます。ホルモンは「白盛り」（小腸、テッチャン、直腸、アカセンなど）と「赤盛り」（肺肉、レバー、ハチノス、ハートなど）に分かれ、塩味、味噌味、辛味から選べます。
サイドメニューも充実しており、セルフサービスで利用できるビュッフェコーナーには、モツ煮、モツカレー、モツスープ、白ごはん、うずらの煮卵、キムチ、旨塩キャベツ、無限きゅうり、ナムル各種、じゃがバター、コーンバター、プリンなどが並び、これらも食べ放題に含まれる場合があります。時期やコースによって食べ放題の品目が変動するため、訪問前に確認することが推奨されます。
レモンサワー飲み放題は、各コースに別途オプションとして追加することができます。オープン当初には、コースを注文した上で名古屋栄店のInstagramアカウントをフォローするか、店舗へのタグ付け投稿を行うことでレモンサワー飲み放題が無料になるキャンペーンも実施されていました。
特別なサービスとしては、卓上レモンサワーサーバーによるセルフサービスでのレモンサワー飲み放題が挙げられます。また、一部のサイドメニューがセルフサービス形式のビュッフェで提供される点も特徴です。未成年者の利用も可能であり、お酒を飲まない方でも食事を楽しめる環境が整っています。
全体的に、活気ある雰囲気の中で、コスパ良く新鮮なホルモンや焼肉、そして卓上レモンサワーを心ゆくまで楽しめるお店として、友人やグループでの利用に適した空間です。
