愛知県名古屋市中区錦三丁目17−5 EXITNISHIKI北棟B1階に位置する「HILL’SLOUNGE ヒルズラウンジ 名古屋店」は、煌びやかな空間でモダン創作中華を味わえるレストランです。栄駅1番出口から徒歩約1分という利便性の高い場所にあり、アマノドラッグを左に曲がり、約20メートル進んだ左手にある「のれん街」と書かれた看板のあるビル地下1階に店舗を構えています。
この店舗は、中華料理にスペインやタイ料理のエッセンスを加えたモダンエスニック料理をコンセプトにしており、伝統的な中華料理の枠を超えた新しい味覚体験を提供しています。 店内は有名デザイナーが手掛けたラグジュアリーで豪華な雰囲気で、日々の喧騒を忘れさせる非日常的な空間が広がっています。 こだわり抜かれた照明やインテリアは写真映えもすると評価されており、デートや女子会、記念日などの特別なシーンにも適しています。 夜23時以降はDJブースを備えたサウンドバーとしても営業しており、音と空間、そしてこだわりのお酒を存分に楽しめます。
メニューは、フランス料理と中国料理が融合した「新」をテーマにした創作モダン中華が中心です。 全国から仕入れる新鮮な牡蠣を使用した料理や、大きな塊肉の黒酢酢豚ステーキ、ピンク色の皮が特徴の「ピン☆タコ」、自家製牛頬肉の魯肉春巻き、ソフトシェルクラブのチリソース、旬野菜の冷製バーニャカウダ、彩り豊かな小籠包などが提供されています。 コース料理も充実しており、飲み放題付きのコースは6,000円から用意されています。 また、ワインに合うイノベーティブな中華料理や、ナチュールワインのバイキングも楽しめます。
座席は全128席を有し、完全個室、ソファー席、カウンター席、VIP個室、ラウンジ席など、様々なシチュエーションに対応できる多様な席が用意されています。 特にVIP個室にはカラオケが完備されており、8名様向けと16名様向けの2部屋があります。 夜景が見えるラグジュアリーフロアの席も魅力的です。 2名様から利用できる完全個室や半個室も完備されており、プライベートな時間を過ごすのに適しています。 最大95名(着席時)、立食時100名までの貸切が可能で、歓送迎会や結婚式の二次会など大人数での利用にも対応しています。 店内は車椅子での入店も可能であり、プロジェクターやマイク、無料Wi-Fiなどの設備も完備されています。
特別なサービスとしては、予約限定で10名以上かつ7,000円以上のコース予約で主役の方へ花束をプレゼントする送別会特典があります。 また、誕生日や記念日にはフラワーメッセージプレートを付けることができるプランも提供されており、サプライズ演出にも対応しています。 2025年1月末にランチ営業を終了し、ディナー営業は月曜日から土曜日の17時から翌1時まで(料理L.O. 0時、ドリンクL.O. 0時30分)です。日曜日は定休日ですが、40名以上または予算30万円以上の宴会利用の場合は、店舗全体の貸切予約を受け付けています。