名古屋市中区錦、BFS伏見1Fに位置する「豚郎 伏見店」は、地下鉄東山線伏見駅10番出口から徒歩1分という利便性の高い場所にあります。地下鉄鶴舞線丸の内駅7番出口からも徒歩3分圏内でアクセス可能で、名古屋駅や栄町駅からも車でアクセスしやすい立地です。2008年から営業しているこの店は、質の良い豚肉料理を心ゆくまで堪能できると評判で、特にランチタイムには行列ができるほどの人気を集めています。昼時には相席となる場合もありますが、多くのお客さんで賑わっています。店頭にはお酒の樽や植木が配され、温かみのある和のイメージを演出しています。店内はテーブル席が中心で、総席数は32席とされています。個室や座敷、掘りごたつ、カウンター席、ソファー席は設けられていませんが、2名から大人数まで対応可能なテーブル席が用意されており、最大32名までの貸切利用も相談可能です。団体での宴会にも対応できる空間となっています。
「豚郎 伏見店」のコンセプトは、「豚串と豚しゃぶと旨い酒」を堪能できる豚肉料理専門店です。愛知県産三河豚を使用したこだわり豚串や豚しゃぶが大きな特徴で、備長炭で丁寧に焼き上げられる豚肉は香ばしく、余分な脂が落ちた絶品と評されています。特に豚カルビ丼のタレは、ご飯が進む甘辛い味付けが多くの支持を得ています。夜のメニューでは、豚串や豚しゃぶをメインとしたコース料理が用意されており、飲み放題付きのコースも選択できます。焼酎や日本酒の種類も豊富で、60種類以上の焼酎・梅酒が取り揃えられているため、好みに合わせて選ぶことができます。
ランチメニューは、炭火焼きの豚丼が中心となっており、中でも「三河豚極上ロース丼定食」や「豚カルビ丼定食」、「塩ばら定食」などが人気です。豚丼は「小・並・大・特」の4サイズから選ぶことができ、たくさん食べたい方にも対応しています。ランチの平均予算は1,000円以内とリーズナブルでありながら、ボリューム満点で満足感が高いと評判です。豚カルビ丼（並）は950円（税込）で提供されています。また、ランチタイムには「丼・塩バラ定食」を注文すると、キャベツが食べ放題になる嬉しいサービスもあります。クチコミでは、炭火で焼かれた香ばしい豚肉と特製のタレがご飯によく絡み、食欲をそそるとの声が多く聞かれます。テイクアウトも可能で、オフィスや自宅で本格的な炭焼豚丼を楽しむことができます。
ディナーの平均予算は3,000円程度とされており、宴会コースでは「三河豚しゃぶしゃぶ」や「豚朗大満足コース三河豚堪能」などがあり、それぞれ4,950円（税込）から5,500円（税込）で提供されています。ディナータイムの豚肉串焼きも、焼きたての熱々で肉汁が溢れる逸品として評価が高いです。子供連れでの利用も可能で、ゆったりと過ごせるテーブル席が用意されているため、家族での食事にも適しています。支払いは各種クレジットカードに加え、PayPayなどのQRコード決済も利用できます。
豚郎 伏見店では、衛生管理にも配慮しており、店内に消毒液が設置されているほか、従業員のマスク着用や手洗い、換気、多数の人が触れる箇所の消毒などが実施されています。来店客の安全と安心に努める姿勢が見受けられます。
