愛知県日進市浅田町東前田に位置する「旨いもの台所 南風 日進店」は、赤池駅から車で約5分、または徒歩で約12分の場所にあります。一軒家レストランとして営業しており、22台分の駐車場も完備されているため、車での来店も便利です。
この店舗は、沖縄の風を感じさせる雰囲気の中で、沖縄料理、鉄板焼き、窯焼きピッツァを堪能できる「旨いもの台所」をコンセプトにしています。2013年にオープンした「南風」フランチャイズ2号店で、尾張旭店の良い要素を取り入れつつ、日進市に初登場した店舗です。
店内には、料理人の技を間近で楽しめる大迫力のカウンター席、カフェのようなおしゃれなテーブル席（16名まで利用可能）、そして個室のお座敷が用意されており、お一人様から女子会、家族での食事、大人数での宴会まで、様々なシーンに対応できる多彩な空間が魅力です。総席数は68席で、カウンター席が10席、テーブル席が32席、お座敷が26席となっています。個室は6名まで利用可能な掘りごたつ式のお座敷があり、貸切も20名から50名まで対応しています。
メニューは、沖縄から産地直送の厳選された食材を使用した本格的な沖縄料理が充実しています。新鮮でプチプチとした食感が楽しめる「沖縄産 プチプチ海ブドウ」をはじめ、「もちもち！ジーマミ豆腐」、「東洋のチーズ 豆腐よう」、「ミミガーとクラゲの和えもの」、「自家製ラフテー」などの定番前菜が揃います。チャンプルーは「島豆腐のゴーヤチャンプル」、「豚バラキムチの旨辛チャンプル」、「国産牛ホルモンチャンプル」、「にんじんしりしり」など種類豊富です。
また、「南風」の歴史が始まったとされるお好み焼きも自慢の一品で、鉄板でじっくり焼き上げる「南風自慢のデラックス」や、「ねぎなっとう」、「明太チーズ」といった個性的なお好み焼きが楽しめます。目の前で職人が調理する様子を見ることができる鉄板焼きでは、「シンプルだしまき玉子」など、できたて熱々の料理が提供されます。
さらに、イタリアから取り寄せた本格的な石窯で薪を燃やして焼き上げるピッツァも人気です。パリパリとした薄焼きのミラノピッツァは、毎日店内で手仕込みされる生地が特徴で、シンプルな「マルゲリータ」は生地のうまさと香りを存分に味わえます。ピッツァ職人が生地を伸ばして焼き上げる工程をカウンター席から見学することも可能です。ドリアも人気メニューの一つとして提供されています。
ドリンクメニューには、沖縄の個性豊かな泡盛が多数揃い、「美ら蛍 30度」や「残波 白 25度」、「瑞泉青龍3年古酒 30度」などが楽しめます。シークヮーサージュースやさんぴん茶などのソフトドリンクも充実しており、ノンアルコールドリンクもオリジナルが多数用意されています。
コース料理も充実しており、予算やアルコールの有無に応じて多彩なプランが用意されています。「お値打ち2500円プラン」では、海ぶどうや若鶏ももの唐揚げ、だしまき玉子、ゴーヤチャンプルーなど、定番の沖縄料理をお得に味わえます。90分飲み放題付きで3,500円（税込）、120分飲み放題付きで3,800円（税込）の女子会コース（全10品）など、シーンに合わせたコースも選択可能です。これらのコースは3名から予約可能で、前日までの予約が必要です。
ディナーの予算は、一般的に3,000円から3,999円程度で、各種クレジットカード（Visa、Mastercard、JCB、American Express、Diners）やQR決済も利用できます。テイクアウトにも対応しており、石窯ピッツァ、鉄板焼き、沖縄料理など、自宅でも店舗の味を楽しむことができます。
「旨いもの台所 南風 日進店」は、地域の皆様に愛される店舗を目指し、常に新しいことに挑戦し続けています。
