豊田市の中心部に位置する商業施設「T-FACE」のB館8階に店を構える「TSUKUMO食堂 豊田t-FACE店」は、名鉄三河線豊田市駅から徒歩わずか2分、愛知環状鉄道新豊田駅からも徒歩2分と、駅からのアクセスが非常に便利な立地にあります。お車でお越しの際はT-FACEの駐車場を利用でき、施設内でのお買い物によって3時間無料サービスが適用されるため、時間を気にせずゆっくりと食事を楽しめます。
このお店のコンセプトは、「お米とミルク」にこだわり、「健康的な偏食」をテーマに掲げた定食カフェです。使用されるお米は、県外ではほぼ生産されていないことから“幻のお米”と称される岐阜県産の一等米「はつしも」。粒が大きく、お米本来の甘みとしっかりとした噛み応えが特徴で、ご飯単体でもその美味しさを存分に味わえる逸品です。また、スイーツには北海道十勝産の生クリームをベースにした、濃厚でありながらあっさりとした口当たりのクリームがふんだんに使用されており、素材へのこだわりが感じられます。
店内は温かみのあるウッドとグリーンを多用したナチュラルで落ち着いた空間が広がり、まるで旅行先のカフェで食事をしているかのような、心地よい雰囲気が演出されています。「軽井沢でのランチ」をイメージしたという内装は、訪れる人々に非日常感を提供し、時間を忘れてくつろげるでしょう。かつて養蚕・製糸業を中心に栄えた豊田市にゆかりのある製糸工場をデザインコンセプトに取り入れている点も、このお店の個性となっています。
メニューの中心となるのは、全ての定食メニューをフルカスタマイズできる「TSUKUMO定食」です。お客様一人ひとりに配られるiPadのタッチパネルを使い、サラダ、スープ、主菜2品、ご飯を自由に選んで組み合わせることができます。これにより、その日の気分や好みに合わせて、自分だけのオリジナル定食を作り上げることが可能です。例えば、蒸し鶏とクスクスのサラダ、自家製豚汁、鳥もも肉の唐揚げレモン風味、マグロレアカツおろしポン酢、キヌア入り雑穀ごはんといった豊富な選択肢から選べ、健康的ながらも満足感のある食事が実現します。選べるご飯メニューは大盛りが無料となっており、しっかりと食べたい方にも嬉しいサービスです。定食以外にも、丼ぶりメニューも提供されており、こちらも大盛りは追加料金で対応可能です。
平均予算はランチ・ディナーともに1,500円程度とされており、ディナータイムは3,000円程度で、こだわりの食材を使った定食やデザートを堪能できます。テイクアウトメニューも充実しており、ごはんとおかずが選べるお弁当や、種類豊富なケーキなども自宅やオフィスで手軽に楽しめます。
座席は総席数50席を完備しており、ゆったりと食事ができる広々とした空間です。個室の用意はありませんが、4名まで着席可能な半個室ソファー席が設けられており、お子様連れの家族やママ会、友人との食事会に最適です。さらに、5名から8名まで着席できる半個室ソファー席も用意されており、こちらは17時以降の事前予約が推奨されています。その他にも、2名から4名で利用できるおしゃれなテーブル席も豊富にあり、カップルやご夫婦での利用、また夜カフェとしても人気です。店内は全席禁煙となっており、快適な環境で食事が楽しめます。
特別なサービスとしては、お子様連れのお客様への配慮が充実しています。バランスの取れたお子様プレートや野菜がしっかり摂れる五目うどんなど、お子様向けのメニューが充実しているほか、麺切りハサミやお子様用のお皿の貸し出しも行われています。また、誕生日や記念日のお祝いにふさわしいコースも用意されており、特別な日の食事を彩るサポートが提供されます。さらに、ラグビーやサッカーの試合開催時、豊田市美術館・博物館の来館者向けには、ランチ時にセットドリンク1杯無料、ディナー時にはディナーセット270円OFFといった特典が提供されています。オンライン予約も可能で、事前に席を確保することができます。
TSUKUMO食堂 豊田t-FACE店は、午前11時から午後10時まで営業しており、ラストオーダーは午後9時です。元旦が定休日となりますが、その他はT-FACEの営業に準じた不定休です。こだわりの食材とカスタマイズできる楽しさ、そして温かい雰囲気の中で心ゆくまで食事を味わえる、豊田市で人気のカフェ食堂です。
