名古屋駅直結のJRセントラルタワーズ13階に位置する「BON COCOTTE（ボン ココット）」は、ココット料理と焼き立てブリオッシュをカジュアルに楽しめるレストラン＆カフェです。JR名古屋駅に直結しているため、アクセスは非常に便利で、天候を気にすることなく訪れることができます。名古屋駅から徒歩0分から数分圏内の距離にあり、ショッピングや観光の合間にも気軽に立ち寄れる立地が魅力です。
この店のコンセプトは、ぐつぐつと音を立てる熱々のココット料理と、バターが香るふわふわの焼きたてブリオッシュを組み合わせ、「音も香りも温度も楽しさも美味しいこと全部詰め込んだ」食体験を提供することにあります。フレンチをベースにしたヨーロピアンテイストの料理が中心で、厳選されたこだわりの肉や魚介を毎日仕入れ、その日の新鮮な食材を活かしたメニューを提供しています。
ランチタイムには、平日と土日祝日で提供内容が一部異なります。ハンバーグ、カレー、グラタンの3種類から選べる「ボン ココットランチ」や、自慢のブリオッシュが付いた「ブリオッシュプレート2種」、ブランチにも最適なブリオッシュのフレンチトーストなどがラインナップされています。特に、自家製の手ごねハンバーグは肉汁あふれるジューシーさが特徴で、和風オニオンソースかデミグラスソースを選べます。その他、パスタやキッズランチも用意されており、小さなお子様連れでも安心して食事が楽しめるよう配慮されています。ランチの予算は、公式サイトでは1,200円（税込）から、食べログの口コミ集計では1,000円から1,999円程度、一休.comでは2,000円から2,999円程度とされています。
ディナータイムには、お酒によく合う切りたての新鮮なイタリア産生ハムや、魚介のアヒージョ、お肉のローストといった熱々のココット料理が充実しています。アラカルトメニューも豊富に揃い、様々なシーンで利用できる多彩な出来立ての料理が提供されています。ディナーの予算は、公式サイトで3,500円（税込）から、食べログの口コミ集計では5,000円から5,999円程度、一休.comでは4,000円から4,999円程度とされています。
店内は全95席と比較的広々としており、おしゃれで落ち着いた雰囲気が特徴です。テーブル席が中心で、片側がソファ席になっているため、ゆったりと食事を楽しむことができます。2名での利用はもちろん、1人での利用やグループでの来店、大人数でのパーティーにも対応可能です。ホットペッパーグルメの記載によると、店内は車いすやベビーカーも通りやすい広さが確保されています。個室の用意はありませんが、貸切の相談は可能とのことです。
特別なサービスとして、誕生日や結婚祝いなどの大切な記念日には、メッセージ付きのスペシャルプレートをサプライズで提供してくれるサービスがあります。また、テイクアウト可能な自家製スイーツも充実しており、旬のフルーツをたっぷり使ったタルトや人気のバスクチーズケーキ、タピオカドリンク、ココットプリンなどを自宅でも楽しむことができます。お子様連れの利用にも対応しており、お子様向けの料理も用意されています。
