愛知県名古屋市西区浄心に位置する「ナマステ南風 浄心店」は、地下鉄鶴舞線浄心駅6番出口から徒歩約1分、ダッシュであれば10秒台という非常にアクセスしやすい立地にあるレストランです。名古屋市西区浄心1-1-6のシティ・ファミリー浄心1Fに店舗を構えています。
この店の最大の特徴は、日本一入りやすくて美味しいと謳われる南風流のチャンプルネパールレストラン居酒屋という独自のコンセプトです。本格的なネパール料理と、南風自慢の鉄板で仕上げる逸品料理、さらに旬の食材を使った創作料理や沖縄料理が融合した、他に類を見ないユニークなジャンルを提供しています。日本人とネパール人が協力して作り上げてきたという背景があり、どこにもない組み合わせでありながら、それぞれの料理にこだわりが感じられると評判です。オープンキッチンが採用されており、料理が作られる臨場感も楽しめます。
メニューは多岐にわたり、本格ネパールカレーとタンドールで焼き上げる熱々のナンは店の看板料理です。カレーはネパールのスパイスを使用しつつも、日本人の口に合うように工夫されているとされます。例えば、モモ、チキンティッカ、タンドリーチキンといったネパール料理が提供されており、日替わりおすすめカレーやバターチキンカレー、チキンカレー、納豆カレー、キーマカレー、シーフードカレー、ほうれん草カレー、スパムカレーなど、様々な種類のカレーが楽しめます。ナンもプレーンナンのほか、ビッグナン、ガーリックナン、チョコナン、メープルナン、チーズナン、メープルチーズナンといった豊富なバリエーションが用意されています。
沖縄料理としては、沖縄中城村産のプチプチ海ぶどう、もちもちジーマミ豆腐、自家製ラフテー、沖縄特産島らっきょう、ツルッと！ざるもずく、久米島産太もずく、軟骨ソーキのやわらか煮、ミミガーの中華和え、島豆腐の冷奴、あぐー豚のあんだんすー、沖縄前菜の盛り合わせなど、本場の味が楽しめる品々が揃っています。鉄板料理も充実しており、南風自慢のデラックスお好み焼きや明太子入りだしまき玉子、サイコロステーキなどが人気です。その他、極上さくらユッケや馬刺し赤身、マグロとアボカドのなめたけ和えなどの定番前菜やサラダ、ソーキそばやナマステカレーそばといった沖縄そば・ご飯もの、さらに別腹デザートも用意されており、幅広い層の客層に対応できるメニュー構成です。ランチの平均予算は約1,000円、ディナーの平均予算は約3,000円から3,999円程度です。
店内には64席が設けられており、多様なシーンに対応できる座席配置となっています。カウンター席が6席あり、お一人様でも気軽に利用できます。テーブル席は32席あり、グループでの利用に適しています。特に注目すべきは半個室が3部屋用意されている点です。これらは10席、8席、8席とそれぞれ異なる広さで、プライベート感を重視した利用が可能です。2階には半個室のお座敷席があり、小さなお子様連れのファミリー層にも配慮した空間となっています。琉球畳を使用したお座敷席は、エスニック感と和の要素が融合したチャンプルスタイルで、広々としていて居心地が良いと評判です。全席禁煙のため、安心して食事を楽しめます。貸切利用も可能で、50人以上の団体での利用にも対応しています。
特別なサービスとして、お祝いやサプライズの演出にも対応しており、利用シーンをより思い出深いものにする手助けをしてくれます。お子様連れでも安心して利用できるよう、お子様メニューやお子様用の椅子が用意されており、乳児や未就学児、小学生も利用できます。テイクアウトも可能です。また、月曜から木曜限定で、お好きなナンが食べ放題になる2時間飲み放題付きコースや、女性限定の3時間飲み放題付き女子会コースなども提供されています。スーパードライ SUPER COLD認定店でもあり、冷たいビールを味わえるのも特徴です。
