JR・名鉄・地下鉄名城線「金山駅」東口から徒歩およそ3分の場所に位置する「韓国式焼肉 マヤクカルビ 金山店」は、本場韓国の屋台を思わせるレトロな空間で、リーズナブルに本格的な韓国式焼肉を堪能できるお店です。駅からのアクセスも良好なため、仕事帰りの立ち寄りや二軒目としての利用、また大人数での宴会にも適しています。金山駅前の喧騒から少し離れた住宅エリアの一角にありながら、その特徴的な雰囲気に誘われて多くの人が訪れる人気店として知られています。店名の「マヤク」は韓国語で「やみつき」を意味しており、その名の通り、一度食べたら忘れられない味わいが特徴です。
店内は、ドラム缶をテーブルにした座席が並び、まるで韓国のポジャンマジャ（屋台）にいるかのような雰囲気を味わえます。入口のドアにはハングルで「마약＝麻薬」と書かれており、遊び心も感じられます。席数は24席で、テーブル席が6卓設置されており、最大24人までの着席予約が可能です。カップルシートも用意されており、デートでの利用にもおすすめです。個室の用意はありませんが、20人以下の貸切も相談できます。店内ではスポーツ観戦が可能で、無料Wi-Fiや電源も完備されており、快適に過ごせる環境が整っています。加熱式たばこのみ分煙となっており、紙たばこ用の喫煙スペースは店前に設けられています。
看板メニューは、超貴重な豚ハラミ「カルメギサル」と豚肩ロース「モクサル」です。特にカルメギサルは、脂肪が少なくヘルシーでありながら、特製のタレで漬け込まれており、噛むほどに肉の旨みがじゅわっと口の中に広がります。お通しとしてカルメギサルが提供されることもあり、来店客を驚かせています。焼き方にもこだわりがあり、身のほうから焼き、焼き目がついたら皮面を焼き、その後一口サイズにカットして木べらで転がしながらじっくり焼くのが美味しく食べるコツとされています。焼いたカルメギサルは、無料で提供されるタマネギのスライスと特製のつけダレで味わうのがおすすめです。モクサルも赤身が多く、脂肪が少ないため、ヘルシー志向の方にも人気です。
ドリンクメニューも充実しており、焼肉と相性抜群の「特製麻薬レモンサワー」は特に人気の一杯です。生レモンがゴロゴロ入っており、爽やかな味わいが肉の旨みを一層引き立てます。その他にも、焼酎、ワイン、カクテル、生ビール、マッコリ、チャミスルなど、幅広いラインナップが用意されています。
予算はディナーで2,000円から3,999円程度、ランチも同様の価格帯で利用できます。クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、電子マネー（交通系電子マネー、楽天Edy、WAON、iD、QUICPay）、QRコード決済（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）にも対応しており、多様な支払い方法が利用可能です。駐車場は完備されていませんが、近隣にコインパーキングがあります。
「韓国式焼肉 マヤクカルビ 金山店」は、本場韓国の雰囲気を感じながら、高品質でリーズナブルな焼肉を気軽に楽しめるお店として、多くの人々に愛されています。
