愛知県一宮市瀬部小山に位置する「焼肉うしの家 一宮北店」は、質の高い焼肉を心ゆくまで堪能できる食べ放題が人気の焼肉店です。名鉄犬山線江南駅から車で約6分、または徒歩で30分強と、車でのアクセスが便利で、専用の無料駐車場が24台分完備されています。県道64号線沿いにあり、一宮市と江南市の境目に位置しているため、車での来店がしやすい立地です。総席数は120席と広々としており、多様な利用シーンに対応できる空間が提供されています。店内は、テーブル席の他に、6名様用のテーブル個室が3室、8名様用の座敷個室が1室、そして6～8名用の座敷が10卓、6名様用の掘りごたつが5卓と、様々なタイプの座席が用意されており、プライベートな食事から大人数での宴会まで、幅広いニーズに対応可能です。特に個室は、壁と扉で仕切られた完全個室となっており、接待や家族での食事など、落ち着いた雰囲気で焼肉を楽しみたい場合に適しています。また、最大64名まで収容可能な宴会場としても利用でき、各種宴会にも対応しています。
「焼肉うしの家 一宮北店」の大きな特徴は、職人による「手切り」にこだわった新鮮な肉の提供です。毎日仕入れる肉を鮮度を重視し、職人が肉の目やスジを見極めながら一枚一枚丁寧に手切りしているため、肉本来の旨みや柔らかさ、甘み、とろけ具合を最適な状態で味わうことができます。お肉の種類によって最適な切り方で提供されるこだわりが、肉の美味しさを最大限に引き出しています。
メニューの中心は食べ放題コースで、お客様の好みに合わせて選べる3種類のコースが提供されています。中でも人気が高いのは、厚切り牛タンや特上カルビ、殻付きホタテなどを含む全131品が食べ放題となる「うしの家スペシャルコース」です。このコースでは、ストロベリーサンデー、チョコサンデー、チーズケーキなど豊富なデザートも楽しむことができます。また、自家製ローストビーフが食べ放題に含まれる全67品の「満足コース」も、コストパフォーマンスに優れており、手作りの唐揚げや杏仁豆腐、キムチも各店舗で仕込まれています。特に手作りキムチは、辛さだけでなく旨みとコクを追求した自慢の一品として親しまれています。国産のもも肉を使い毎日作られる自家製ローストビーフは、しっとりとした柔らかさが特徴で、ポン酢と和風ダレのオリジナルソースで提供されます。名物の新鮮なとんちゃんも各コースから注文可能です。さらに、特定の曜日や時間帯に「食べ飲み放題時間無制限」のサービスが提供されることもあり、時間を気にせずゆっくりと食事を楽しみたい場合に好評です。
営業時間については、月曜日から金曜日および祝前日は17時から翌1時まで（料理・ドリンクのラストオーダーは翌0時30分）、土曜日、日曜日、祝日は16時から翌1時まで（料理・ドリンクのラストオーダーは翌0時30分）と、比較的遅い時間まで営業しています。定休日は基本的には第3水曜日ですが、月によって変更される場合があり、6月は毎週水曜日が定休日、7月は特定水曜日が定休日となるなど、事前に確認することが推奨されます。平均予算は3000円程度とされており、様々な価格帯の食べ放題コースが用意されているため、利用シーンや予算に応じて選ぶことができます。
特別なサービスとして、毎月10日は「うし日和」として、食べ放題コースを注文したグループに限り、4名来店で1名分のコース料金が無料になる特典が用意されています。また、期間限定でアジアンフェアが開催されるなど、季節ごとの特別メニューやキャンペーンも積極的に展開されています。クレジットカード（VISA、Master、Amex、Diners、JCB）や電子マネー（iD）、QRコード決済（PayPay）にも対応しており、会計時の利便性も考慮されています。店内では、感染症対策として入店時の検温や消毒液の設置、施設内のマスク着用依頼、個室の換気設備、非接触型決済の導入など、お客様が安心して食事を楽しめるよう配慮が行き届いています。従業員の検温やマスク着用、頻繁な手洗いといった衛生管理も徹底されています。全席禁煙のため、快適な空間で食事を楽しむことができます。
