名古屋市中区丸の内に位置する「炭火焼き鳥 かしわ屋 治兵衛 丸の内本店」は、地元の食通からも愛される炭火焼き鳥の専門店です。名古屋市営地下鉄鶴舞線または桜通線の丸の内駅から徒歩わずか1分という抜群のアクセスを誇り、仕事帰りや会食など様々なシーンで気軽に立ち寄ることができます。また、名古屋市営地下鉄東山線の伏見駅から徒歩約8分、名古屋市営地下鉄名城線の久屋大通駅からも徒歩約7分と、複数の路線からアクセスしやすい立地も魅力の一つです。
この店の大きな特徴は、なんと言ってもその鮮度へのこだわりです。毎日朝引きされた新鮮な奥三河どりを使用し、鶏本来の旨味を最大限に引き出す炭火焼きで提供しています。特に、とろけるような口当たりと濃厚なコクが特徴の「王様レバー」は、多くの客から名物として親しまれており、その鮮度の高さが際立つ逸品として知られています。また、鮮度抜群だからこそ味わえる「鶏刺し」や「肝刺し」も人気が高く、鶏肉の深い味わいをダイレクトに堪能できるでしょう。さらに、素材にこだわり、毎日お店で手作りされる「こだわりつくね」は、ふわふわとした食感が楽しめる自慢の一品です。焼き鳥だけでなく、揚げ物や一品料理、〆の食事まで幅広いメニューが揃っており、何度訪れても新しい発見があります。
料理の価格帯は、炭火焼き鳥が1本あたり165円から提供されており、手軽に本格的な味わいを楽しめます。親鳥や白ねぎなどの定番串をはじめ、ししとうやしいたけといった野菜串も充実しています。揚げ物ではフライドポテト、ごぼうのから揚げ、鶏のから揚げ、手羽先唐揚げなどが用意され、刺身はささみ霜降り、低温レバー、ももたたき、むね肉こぶ締めなど希少部位も堪能できます。これらの刺身を一度に味わえる刺身盛り合わせも人気です。食事の予算としては、ディナータイムで一人あたり3,000円から4,000円程度が目安となります。
「炭火焼き鳥 かしわ屋 治兵衛 丸の内本店」では、様々なシーンに対応できるよう、座席の選択肢が豊富に用意されています。特に充実しているのは個室で、多数の完全個室が完備されており、プライベートな空間で落ち着いて食事を楽しみたい場合に最適です。最大50名まで収容可能な個室もあり、会社の宴会や大人数での集まりにも対応できます。また、一人でも気軽に利用できるカウンター席も設けられており、職人の技を間近で見ながら食事を楽しむことができます。空間が仕切られているため、周囲を気にせずゆったりと過ごせるのも魅力です。
一般的なサービスに加えて、特別な日を彩るサービスも提供されています。誕生日や記念日などの特別な日には、デザートプレートでサプライズ演出を依頼することも可能です。テイクアウトにも対応しているため、自宅で店の味を楽しむこともできます。また、日曜日も営業しており、週末の食事処としても利用しやすいでしょう。子連れでの来店も可能で、家族での食事にも適しています。店内には喫煙席も完備されているため、喫煙者も安心して利用できる環境が整っています。これらの細やかな配慮が、多くの客に支持される理由の一つです。
