名古屋市中区栄に位置する「九州・宮崎料理 焼酎屋 日向 バンカラ 栄」は、九州各地の本格焼酎と地鶏料理を堪能できる居酒屋です。栄駅8番出口から徒歩5分、矢場町駅6番出口から徒歩5分、また地下鉄名城・名港線 栄駅からも徒歩8分と、主要駅からのアクセスが良い場所にあります。レジャーセンタービルの1階にあり、赤ちょうちんが目印です。
店内は昔ながらの居酒屋の雰囲気を持ち、活気に満ち溢れています。カウンター席とテーブル席が中心で、総席数は46席です。アットホームな雰囲気の中で、気兼ねなく食事やお酒を楽しめます。デートや友人との食事はもちろん、会社の宴会など幅広いシーンで利用されています。
「九州・宮崎料理 焼酎屋 日向 バンカラ 栄」の最大の魅力は、紀州備長炭で豪快に焼き上げる地鶏料理と、200種類を超える豊富な本格焼酎のラインナップです。特に、宮崎名物の「炭焼日向鶏」は、口の中で広がる炭火の香ばしさと三河赤鶏の上質な食感が特徴の人気メニューです。注文すると、カウンター越しに炎が上がる様子を見ることができ、その迫力も魅力の一つとされています。この炭焼日向鶏は、「満足」「大満足」「超満足」と量が選べるため、お好みに合わせて楽しめます。
その他、宮崎の味を再現した「日向チキン南蛮」や、九州熊本の本格「馬刺し」も人気メニューのトップ3に入る逸品です。刺身は赤身とたてがみの2種盛りで提供され、たてがみは赤身と一緒に味わうことで脂の甘みが加わり、より一層美味しさが引き立つと評判です。他にも「からし蓮根」や「冷や汁めし」、大分名物の「とり天ぷら」、自家製さつま揚げ「おび天」など、九州各地の郷土料理が楽しめます。どて煮や焼きあごといった一品料理も充実しており、お酒との相性も抜群です。
ドリンクメニューでは、焼酎の品揃えが非常に豊富で、九州各地から取り寄せた200種類以上、または300種類とも言われる本格焼酎が店内にずらりと並べられています。焼酎に詳しいスタッフが好みに合った一本を選んでくれるサービスも提供されており、焼酎好きにはたまらない空間です。焼酎だけでなく、日本酒やカクテルも用意されています。
予算は、ディナータイムの平均予算が3500円から4999円程度とリーズナブルに設定されており、質の高い九州料理と豊富な焼酎を気軽に楽しめます。カード決済（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）やPayPayでのQRコード決済にも対応しています。
特別なサービスとしては、ホットペッパーグルメのクーポンを利用すると、「大将の心意気焼酎1杯」または「どて煮」がプレゼントされるサービスや、月曜日から木曜日限定で最大180分飲み放題付きのコースが用意されていることがあります。店内では無料Wi-Fiも利用可能です。
「九州・宮崎料理 焼酎屋 日向 バンカラ 栄」は、本格的な九州料理と豊富な焼酎を、活気ある昔ながらの雰囲気で楽しめる、栄エリアの人気店です。
