愛知県名古屋市北区山田1-11-9アーバンスクエア1Fに位置する「トリカモメ 鶏と鴨と麺 大曽根店」は、鶏と鴨を主役とした多彩な料理とこだわりの麺、そして厳選されたお酒が楽しめる居酒屋です。地下鉄名城線大曽根駅5番出口から徒歩約3分、JR中央本線大曽根駅北口および名鉄瀬戸線名鉄改札口からは徒歩約5分と、駅からのアクセスに優れた立地です。専用駐車場も2台分完備されており、車での来店も可能です。
店内はモダンで落ち着いた雰囲気のくつろぎ空間が広がっており、都会の喧騒を離れてゆっくりと食事の時間を過ごすことができます。テーブル席は6名まで座れる広さがあり、少量大皿で提供される料理をゆったりと楽しめます。半個室席も用意されており、プライベートな空間で食事をしたい場合にも対応しています。総席数は29席です。店内は全席禁煙ですが、店外に灰皿が設置されています。
「トリカモメ 鶏と鴨と麺 大曽根店」のコンセプトは「鶏と鴨と麺と酒」です。世界から厳選した極上の鴨肉と日本各地より選び抜いた地鶏、そして旬の食材を取り入れた手仕込みのおばんざいを、熟練の料理人が提供します。海外で10年、東京で5年の修行経験を持つシェフが、和食や中華などの新しい要素を取り入れた遊び心あふれる一皿を提供しています。鴨の持つ上質な脂と野菜の相性を活かした鴨しゃぶや鴨すき焼きは、お店の看板メニューの一つです。特に「極みの鴨しゃぶ」は2人前から注文可能で、〆には蕎麦または雑炊セットを選ぶことができます。
豊富なメニューの中でも、特におすすめなのは鴨料理です。鴨のロース肉を使用した「名物炙り鴨」や「名物鴨ステーキ」、さらに「よだれ鶏鴨」など、様々な調理法で鴨の魅力を引き出した逸品が揃っています。また、焼き鳥や串焼きも充実しており、1本から注文が可能です。野菜豚巻き串など、種類豊富な串料理も楽しめます。
〆の麺類にもこだわりがあり、「鴨南蛮蕎麦（温・冷）」や「鳥南蛮蕎麦（温・冷）」、「鴨塩ラーメン」といったメニューが用意されています。ランチタイムには「名物炙り鴨丼」も提供されており、プラス料金でミニ鴨蕎麦に変更することも可能です。
ディナー時には、飲み放題付きのコースも複数用意されています。「鶏×鴨×麺・トリカモメコース」は全14品で5,800円（税込）、人気メニューをバランスよく楽しめるコースとして提供されています。「トリカモメ名物串コース」は全13品で6,500円（税込）で、鴨料理から焼き鳥、野菜豚巻きまで全てを堪能できる内容です。これらのコースには2時間の飲み放題が含まれており、ラストオーダーは30分前です。ディナー時の席のみ予約の場合、お一人様あたり550円（税込）のチャージが発生します。
営業時間はランチが11:30から14:30（ラストオーダー14:00）、ディナーが17:00から23:00（ラストオーダー22:00）です。定休日は不定休ですが、年末年始は問い合わせが必要です。支払いはVISA、Master、JCB、Amex、Dinersのクレジットカード、およびPayPayのQRコード決済が利用可能です。
特別なサービスとして、誕生日の方へのデザートサービスが提供されています。また、貸切利用も可能で、20万円から、完全個室貸切は10万円から相談が可能です。
