愛知県岡崎市明大寺本町に位置する「しゃぶしゃぶ・鍋 個室居酒屋 豚吟 岡崎店」は、名鉄名古屋本線 東岡崎駅から徒歩4分という好立地にあり、駅からのアクセスが非常に便利な居酒屋です。近隣にはバス停「明大寺町」からも徒歩1分と、公共交通機関を利用して気軽に訪れることができます。新しいビルの3階にあり、店内は清潔感があり、落ち着いた和の空間が広がっています。
このお店の最大の魅力は、その名の通り「しゃぶしゃぶ」と「鍋」料理、特に「レタスしゃぶしゃぶ」を看板メニューとしている点です。名古屋市「栄」の本店からのれん分けされたという背景を持ち、長年にわたり培われた独自の味を提供しています。柳橋市場から仕入れる新鮮な国産レタスと厳選された豚肉を、じっくり煮込まれた秘伝の特製スープにくぐらせて味わうレタスしゃぶしゃぶは、ヘルシーでありながらコクと旨味が凝縮された逸品です。シャキシャキとしたレタスの食感と豚肉の旨味が絶妙なハーモニーを生み出し、いくらでも食べられると評判です。
選べる出汁は、豚吟秘伝スープのほかに、辛味と旨味が共存する四川火鍋スープ、トマトの酸味としっかりした味わいが特徴のトマトスープ、女性にも人気のヘルシーな豆乳スープが用意されており、2色鍋で複数の味を楽しむことも可能です。しゃぶしゃぶのセットメニューには、赤身と脂身のバランスが良い肩ロースセット、柔らかさが特徴のサーロインセット、三枚肉セット、もつセットなどがあり、お好みに合わせて選べます。追加トッピングには、各種豚肉の部位や、レタス、キャベツ、豆腐、えのき、もやし、水菜、長ネギ、ほうれん草、ニラといった野菜類も豊富に揃っています。〆にはラーメンや雑炊も楽しめます。
しゃぶしゃぶだけでなく、豊富なアラカルトメニューも提供されています。名古屋メシに親しんでいる方も納得の味わいが楽しめる「岡崎八丁味噌 土手煮」や「土手丼」といった郷土料理をはじめ、たこわさび、チャンジャ、塩だれキャベツなどの即菜、あさりの酒蒸し、たこの唐揚げといった海鮮料理、まぐろやサーモンのお造り、国産牛はつ刺し、桜ユッケなど、居酒屋ならではの幅広いラインナップが揃っています。食後の甘味には、花畑牧場のカタラーナも用意されています。
店内は総席数82席で、全席が完全個室というプライベートな空間が確保されています。2名様から利用できるテーブル個室のほか、広々とした掘りごたつ席も完備されており、デートや接待、女子会、会社の宴会など、様々なシーンで周囲を気にすることなくゆっくりと食事を楽しむことができます。貸切利用も可能で、最大82名までの宴会に対応しています。
コース料理も充実しており、120分飲み放題付きのコースや食べ飲み放題のプランも提供されています。特に「レタしゃぶコース」や「もつ鍋コース」は人気で、予算や好みに合わせて選べます。平日限定の単品飲み放題も用意されており、お得に楽しむことができます。
