大衆ホルモン・やきにく 煙力 伏見店は、愛知県名古屋市中区栄2丁目2-34に位置し、名古屋市営東山線伏見駅の4番出口から徒歩2分という好立地にある焼肉店です。名古屋市営地下鉄鶴舞線の丸の内駅からも徒歩8分、大須観音駅からも徒歩11分と、複数の駅からアクセスしやすい場所にあります。昭和51年創業の老舗焼肉店「名古屋甘辛焼肉味樹園」が手がけるホルモン屋として、伝統の甘辛だれを使用した焼肉を提供しており、昔ながらの大衆焼肉の雰囲気を持ちながらも清潔感のある空間が特徴です。古民家風の内装で、煙がモクモクと立ち込める昔ながらの焼肉の雰囲気を楽しめますが、全席に排煙設備が完備されているため、過度に煙たくなる心配は少ないとされています。
店内は全席テーブル席で構成されており、開放的な空間が広がっています。個室は設けられていませんが、総席数は92席と広く、一人での利用から最大90名までの貸切宴会にも対応可能です。仕事帰りの気軽なサク飲みから、会社の宴会まで様々なシーンで活用できるでしょう。
煙力 伏見店の看板メニューは、登録商標もされている「煙力とろタン」です。とろとろの食感とマイルドな味わいが特徴で、独自製法の下処理と調合によりこの美味しさが実現されていると評判です。ほぼ全てのお客様が注文すると言われるほどの人気を誇り、累計販売数も111万食を突破しています。その他にも、上質なハラミをたっぷりのニンニクとネギで旨味を倍増させた「煙力たれハラミ(豚)」なども人気を集めています。精肉店直営のため、厳選された上質な肉やホルモンをリーズナブルな価格で提供しており、品質へのこだわりが感じられます。
メニューには、飲み放題付きのコースも用意されており、「煙力堪能コース（全11品）120分飲み放題付き」は3,980円、「煙力宴会満足コース（全13品）120分飲み放題付き」は4,980円、さらに「黒毛和牛も食べられる!!煙力超贅沢コース（全13品）120分飲み放題付き」は5,980円で提供されています。これらのコースは2名から50名まで利用可能で、前日までのキャンセル料は無料です。
特別なサービスとして、毎日16時から17時59分の間で開催される「ハッピーアワー」では、ハイボールと酎ハイが80円（税込88円）という破格の価格で提供されています。これは、仕事帰りの一杯や、食事を始める前のスタートに最適です。また、来店時にはウェルカムドリンクのサービスなども実施されることがあります。支払いはVISA、Master、アメックス、Diners、JCBなどのクレジットカードや、PayPay、d払い、au PAY、メルペイなどのQRコード決済も利用可能です。電子マネーには対応していません。喫煙については加熱式たばこに限り分煙されています。
営業時間は16時から23時までで、料理とドリンクのラストオーダーは22時30分です。定休日は基本的に月曜日ですが、月曜日が祝日の場合は通常営業し、祝日明けが振替休日となる場合があります。ただし、2025年2月からは定休日が廃止され、月曜日も営業しているとの情報もあります。
