愛知県東海市名和町向田に位置する「炭火焼肉 牛ざんまい 東海店」は、精肉卸業で培われた確かな目利きと、一頭買いによって実現される高品質かつリーズナブルな価格の焼肉が楽しめるお店です。名鉄常滑線 名和駅からは徒歩約11分程度の距離にあり、車でのアクセスも便利で、約100台分の共有駐車場が完備されています。
「炭火焼肉 牛ざんまい 東海店」は、肉のプロが厳選した国産黒毛和牛、特に岐阜県の銘柄牛である飛騨牛を主に取り扱っています。仕入れた肉は自社工場で毎日使用する分のみをカットし、部位ごとに切り方を変えて手切りで提供することで、常に新鮮な状態で肉本来の旨味を最大限に引き出しています。炭火で焼き上げることで、肉の旨味が一層際立ち、香ばしい香りとともに極上の焼肉を堪能できます。
メニューには、お店のこだわりが詰まった多種多様な肉料理が揃っています。中でも注目は、数量限定の「和牛生ハンバーグ」です。飛騨牛のカルビや牛タンなど、美味しい部位だけを集めて作られており、手頃な価格で提供されています。また、「ホルモンミックス」や、名古屋ならではの「上とんちゃん味噌」といったメニューも人気です。「出来立て 生キムチ」は自家製のキムチの素で和えられており、ここでしか味わえない特製の一品です。肉寿司も用意されており、「和牛赤身肉寿司」「和牛霜降り肉寿司」「牛ハラミ肉寿司」の三貫盛り合わせは、様々な部位の旨味を一度に楽しめます。盛り合わせメニューでは、牛ざんまいの美味しさを凝縮した「今宵の特選盛り」や、手軽に楽しめる「牛ざんまい盛り」、「ファミリー盛合せ」などがあり、シーンに合わせて選べます。黒毛牛赤身ロースや和牛ランプ、和牛イチボ、和牛厚切りロース、ダイヤモンドカット厚切りハラミステーキなど、様々な部位の赤身肉や希少部位も充実しており、脂の少ないあっさりとしたものから、霜降りの甘みが特徴のものまで幅広く提供されています。牛タンメニューも豊富で、「厚切り上タン」や「ネギ塩タン」などが人気です。ディナーの平均予算は4000円程度とされており、様々なシーンで利用しやすい価格帯です。
店内は木目調でゆったりとした造りになっており、総席数は80席です。半個室の掘りごたつ席やテーブル席が用意されており、デートや女子会、記念日、誕生日などの特別な日から、家族での食事、宴会まで、幅広いシーンで利用しやすい落ち着いた雰囲気を提供しています。宴会は最大55名まで対応可能で、最大16名まで受け入れ可能な掘りごたつ席が用意されています。
特別なサービスとして、特定の予約サイトのクーポンを利用すると「壺付上ホルモン」がプレゼントされる平日限定の特典や、お子様連れに嬉しいデザート人数分無料プレゼントなどが提供されることがあります。また、誕生日や記念日などの特別な日のお祝いにも適したコースが用意されており、飲み放題付きのコースや、追加料金でワインも飲み放題になるスペシャルプランなど、利用者のニーズに合わせた様々なプランがあります。飲み放題は生ビールを含み、約20種類のドリンクが楽しめます。
