愛知県名古屋市中区錦3丁目18ー14 錦スカイビル1F・2Fに店を構える「名古屋名物×台湾ラーメン 本場台湾中華料理 梅園」は、その名の通り名古屋名物と本場台湾の中華料理が融合した独特の食体験を提供する人気店です。地下鉄東山線および名城線の栄駅1番出口からはわずか徒歩1分、名鉄瀬戸線栄町駅からも徒歩3分と、名古屋の中心地である錦三丁目の繁華街にありながら、非常にアクセスしやすい好立地が魅力です。夜遅くまで営業しているため、仕事帰りや深夜の食事、二次会利用など、様々なシーンで立ち寄ることができます。
店内は1階と2階の2フロアにわたり、総席数は約100席と広々とした空間が広がっています。カウンター席や丸テーブル席が配されており、一人でも気軽に利用できる一方で、複数名での食事や宴会にも対応できるよう、様々なタイプのテーブル席が用意されています。特に、パーティションで仕切られた個室が充実しており、5名から12名用、13名から20名用、さらには21名から40名用といった大小様々な個室が複数完備されています。これにより、プライベートな会食からビジネスシーンでの接待、家族での食事まで、用途に合わせた空間選びが可能です。さらに、1階は最大50名、2階は最大45名まで貸し切り利用が可能であり、大規模な宴会やパーティーにも対応できる柔軟性を持っています。
「梅園」のコンセプトは、本場台湾で研鑽を積んだ料理人が腕を振るい、豪華な宮廷料理の数々をリーズナブルな価格で提供することにあります。鮑や北京ダック、フカヒレの姿煮といった高級食材を惜しみなく使用した本格的な中華料理が気軽に味わえるのが大きな特徴です。祝25周年を迎える老舗としての歴史も持ち合わせており、長年にわたり培われた確かな味が多くの客を惹きつけています。
メニューは、名古屋名物の「台湾ラーメン」をはじめ、本場台湾の小皿料理から豪華な逸品まで多岐にわたります。「台湾ラーメン」は、単に辛いだけでなく、スープに深いコクがあり、その奥深い味わいが評価されています。また、定番の「青菜炒め」や「エビチリソース」は、多くの客から人気の高いメニューです。その他にも、「エビのマヨネーズ和え」や「セロリとイカ炒め」、「油淋鶏」、「焼き餃子」といった定番中華料理が豊富に揃います。「牛肉と野菜チャーハン」は、パラパラとしっとりとした絶妙なバランスで、〆の一品としても人気です。寒い季節には、「麻辣海鮮鍋」もおすすめです。40種類もの天然調味料を配合したピリ辛のスープは、体の芯から温まり、一度食べるとやみつきになる深い味わいです。宴会には、飲み放題付きのコース料理も用意されており、特に「北京ダックコース」や「台湾全席コース」は、高級食材をふんだんに使いながらも、通常よりも大幅に割引された価格で提供されることがあり、大変お得に本格中華を堪能できます。
サービス面では、110分間の飲み放題が付いたコースが用意されており、心ゆくまで料理とドリンクを楽しめます。また、特定の時間帯に来店すると「エビマヨ」がサービスされるなど、期間限定のお得なクーポンが提供されることもあります。年中無休で営業しており、年末年始（12月31日、1月1日）も通常通り営業しているため、急な利用や休日の集まりにも柔軟に対応できる利便性も持ち合わせています。これらのきめ細やかな配慮が、幅広い層の客から支持される理由の一つとなっています。
