名古屋市東区東桜に位置する「餃子dining ウッシッシ」は、地下鉄名城線「久屋大通駅」3B出口より徒歩約2分、地下鉄東山線「栄駅」からは徒歩約3分というアクセスに便利な立地にある餃子専門店です。繁華街の喧騒から少し離れた地下に店舗を構え、スタイリッシュな空間が広がります。オアシス21からも近く、仕事帰りの一杯や友人との食事、女子会など様々なシーンで利用しやすいお店です。
この店の最大の特徴は、従来の豚肉ではなく「国産牛100%」を使用している「ぎゅうざ」というオリジナルの餃子を提供している点です。肉のプロフェッショナルが手掛けるこの「ぎゅうざ」は、国産牛と国産キャベツのみを使用しており、その肉々しい旨みとジューシーさが評判です。焼き餃子にはニンニクの有無を選べる配慮もあり、食べる人の好みに合わせて楽しめます。また、焼き餃子だけでなく、スープが選べるぎゅうざ鍋も提供されており、多様な味わい方で「ぎゅうざ」を堪能できます。
メニューには、名物の「ぎゅうざ」の他に、餃子と並ぶ名物として「おでん」も提供されています。常時30種類以上のワインが揃えられており、餃子とのペアリングを楽しむこともできます。ドリンクメニューにはハイボールやコーラなども用意されています。コース料理も充実しており、2大名物のぎゅうざとおでんが付いた飲み放題付きコースや、牛タンやローストビーフも楽しめるコース、さらにはぎゅうざ鍋付きのコースなど、利用シーンや予算に応じて選べる複数のプランが用意されています。例えば、ぎゅうざと人気の料理に120分飲み放題が付いた4000円のコースや、牛タンやローストビーフも加わった5000円のコース、スープが選べるぎゅうざ鍋が付いた6000円のコースなどがあります。また、コース事前予約のお客様限定で、飲み放題を120分から150分に延長できるサービスも提供されています。
店内は全35席で、カウンター席とテーブル席が設けられています。個室はありませんが、貸切も可能で、20人から50人までの団体利用にも対応しています。スタイリッシュな内装は、普段使いはもちろんのこと、デートや女子会などにも適した落ち着いた雰囲気を作り出しています。
クレジットカードでの支払いが可能で、オンラインでの予約も受け付けています。適格請求書（インボイス）対応の領収書発行も可能で、ビジネスシーンでの利用にも便利です。
