名古屋市中区栄に位置する「炙りもんと蕎麦 満月 伏見店」は、地下鉄鶴舞線および東山線の伏見駅から徒歩1分という利便性の高い場所にある飲食店です。ダイアパレス伏見の地下1階にあり、駅からのアクセスが非常に良好なため、仕事帰りの利用や、名古屋市内で食事を楽しむ際にも訪れやすい立地です。駐車場は完備されていないものの、近隣にコインパーキングが点在しているため、車でのアクセスも可能です。
この店のコンセプトは、その名の通り「炙りもん」と「蕎麦」を二枚看板とした和食居酒屋です。栄にある蕎麦居酒屋「満月」の姉妹店として、卓上七輪で炙りながら楽しむ「炙りもん」や、北海道幌加内産の厳選そば粉を使用したこだわりの蕎麦を提供しています。オープンキッチンが特徴のカウンター席には、毎日仕入れる新鮮な海鮮を使った「炙りもん」や、その日一番の素材で調理される「おばんざい」が豊富に並びます。カマス、鯵のみりん干し、舌びらめ、開きキス、目光、エソなど、定番から珍しいものまで多種多様な干物や鮮魚を炙りで味わえるのが魅力です。おばんざいは自家製にこだわり、盛り合わせも提供されています。これらの料理は、厳選された日本酒や焼酎、ワイン、カクテルといった豊富なドリンクメニューとの相性も抜群で、特に日本酒は「蓬莱泉 別撰」なども用意されています。
店内は木の温もりを感じさせる和モダンな空間が広がり、落ち着いた照明が心地よい雰囲気を演出しています。席数は合計40席で、様々なシーンに対応できるレイアウトがされています。広々としたテーブル席は少人数での利用にも適しており、プライベート感を重視したい場合には2名から4名で利用できる半個室のテーブル席も用意されています。一人でゆっくりと食事を楽しみたい方には、ライブ感が魅力のカウンター席がおすすめです。ここでは、大将が目の前で調理する様子を眺めながら、出来立ての料理を味わうことができます。また、会社での各種宴会や大人数での利用にも対応しており、最大で20名から40名までの貸切利用も可能です。簾を下ろせば少人数での利用にも対応できるフレキシブルな空間となっています。ソファー席や電源、無料Wi-Fiも完備されており、車椅子での入店も可能です。
メニューは、炙りもんやおばんざいといった一品料理の他に、コース料理も充実しています。例えば、「おばんざいコース」や「満月炙りもんコース」は、120分飲み放題付きで、日替わりおばんざいや旬魚のお造りなどが含まれた全7品の構成で提供されており、平日の予約で割引が適用されることもあります。また、季節限定の「鰤しゃぶコース」や「とうじ蕎麦鍋コース」といった鍋料理も人気です。特に「とうじ蕎麦鍋」では、旬野菜やきのこ類から出る旨みが凝縮されたスープで、北海道幌加内産の蕎麦をしゃぶしゃぶして楽しむことができます。これらのコースには、生ビールや日本酒、焼酎、ワイン、チューハイ、カクテルといった飲み放題が含まれており、様々なドリンクと共に料理を堪能できます。
「炙りもんと蕎麦 満月 伏見店」は、料理、空間、そして細やかな接客サービスに力を入れています。お客様が「また来たい」と感じるようなお店づくりを目指し、スタッフ一同がお客様満足度向上に日々努めているため、落ち着いた雰囲気の中で質の高い料理とサービスを求める方にとって、魅力的な選択肢となるでしょう。
