愛知県岡崎市明大寺本町１-8-1に位置する「チーズとお肉の研究所 岡崎チーズラボ 東岡崎駅前店」は、名鉄名古屋本線 東岡崎駅から徒歩3分ほどの距離にあり、アクセスしやすい立地が魅力です。建物の2階にあり、白い看板と入口で出迎える可愛らしい牛のぬいぐるみが目印となっています。2019年4月15日にオープンしたこの店舗は、その名の通りチーズと肉料理を専門とし、リーズナブルな価格で美味しい料理を提供することを目指しています。ダイニングバーというジャンルに分類されながらも、イタリアンや居酒屋の要素も持ち合わせているのが特徴です。
店内はテーブル席が中心で、カウンター席や個室も完備されており、様々なシーンでの利用に対応しています。友人との食事から会社の集まり、女子会まで、プライベートな空間でゆったりと食事を楽しむことができます。
「チーズとお肉の研究所 岡崎チーズラボ」のメニューは、チーズと肉に特化した豊富なラインナップが自慢です。特に注目を集めているのは、とろーりチーズをたっぷり絡めて味わう「UFOチキンフォンデュ」で、特定のコースでは食べ放題として提供されることもあります。他にも、タパスの盛り合わせ、ガーデングリーンサラダ、ポテトフライ＆オニオンリング、ブラータチーズのカプレーゼ、ローストビーフのカルパッチョ、そしてシカゴピザや5種類のステーキ盛り合わせなど、チーズと肉を存分に堪能できるメニューが揃っています。中でもシカゴピザは、その濃厚な味わいが有名です。チーズ料理だけでなく、一部のレビューでは「麻辣おでん」や「麻婆豆腐」といった、シビ辛な味わいのメニューも提供されているとの情報もあり、多様な味覚に応える工夫が伺えます。
ドリンクメニューも充実しており、飲み放題付きのコースも用意されています。例えば、女子会限定のコースでは、UFOチキンフォンデュの食べ放題に加えて、180分間のゆったりとした飲み放題が付帯し、通常価格よりもお得な3500円で利用できる期間もあります。その他、120分飲み放題付きの宴会コースもあり、ボリューム満点の料理と共に楽しいひとときを過ごせます。
「チーズとお肉の研究所 岡崎チーズラボ 東岡崎駅前店」は、チーズ好きや肉好きにはたまらない専門店として、岡崎の食シーンにおいて存在感を放っています。喫煙は店内ではできませんが、喫煙ブースが設けられているため、喫煙者も利用しやすい環境が整えられています。
