名古屋市中区錦に位置する「Pagina Italian fire-works ＋cafe 薪焼きイタリアンとワイン」は、栄駅から徒歩5分というアクセスしやすい立地にあり、地下鉄東山線や名城・名港線、名鉄瀬戸線など複数の路線から気軽に訪れることができます。近隣にはコインパーキングも利用できるため、車での来店も便利です。
「火の仕事」をコンセプトに掲げるこのカジュアルイタリアンは、最も原始的な調理法である「薪焼き」と「窯焼き」を駆使した豪快な料理が自慢です。日本の職人が手掛けた薪窯を使用し、塊肉や旬の魚介、野菜などを薪の炎でじっくりと焼き上げ、素材本来の旨みを最大限に引き出しています。香ばしい薪の香りをまとったグリル料理は、訪れる人々を魅了します。また、ピッツァやパスタといったイタリア料理の定番も、薪窯ならではの風味豊かな仕上がりで提供されます。
店内は洗練されたデザイナーズ空間が広がり、日常に煌めきを添えるようなおしゃれな雰囲気が特徴です。広々とした空間には、カウンター席、ゆったりと寛げるソファ席、そして心地よい風を感じられるテラス席など、多様なニーズに応える席が80席用意されています。特にテラス席からは朝日神社の境内や豊かな緑の神木を望むことができ、開放的な空間で食事を楽しむことができます。個室の用意はありませんが、貸切にも対応しており、最大100名までの立食パーティーやウェディングの二次会にも利用可能です。
ランチタイムは1,000円台から2,000円程度の予算でカジュアルに、ディナータイムは4,000円から5,000円程度の予算で本格的な薪焼きイタリアンとワインを堪能できます。豊富なコース料理も用意されており、例えば気軽に楽しめる3,000円台のコースから、記念日や接待など特別な日に最適な5,500円の「specialeコース」まで、シーンに合わせて選択が可能です。「specialeコース」では、厳選された肉の薪焼きや薪窯焼きピッツァ、おまかせパスタなど、こだわりの料理が提供されます。
アラカルトメニューでは、SNSでも話題の「窯焼きパスタ・ボルケーノ」が人気を集めています。ホワイトソースとチーズが濃厚で肉肉しいミートソースが特徴の、食べ応えのある太麺パスタは、その見た目のインパクトと美味しさで多くの食通を唸らせています。他にも、季節野菜の薪焼きバーニャカウダソースや自家製サルシッチャの薪窯焼き、様々な種類のパスタやリゾットが揃い、旬の食材を取り入れた日替わりメニューも見逃せません。
ドリンクメニューも充実しており、イタリアンに欠かせないワインは、世界各国から厳選された60種類以上が揃い、さらに名古屋では珍しい樽出しワイン「ミオバール」も楽しむことができます。カクテルやビール、ソフトドリンクなども豊富に用意されているため、お酒が苦手な方でも安心して利用できます。
お子様連れでも歓迎されており、家族での食事にも適しています。特別な日のお祝いやサプライズにも対応可能で、大切な人との思い出作りに貢献してくれるでしょう。また、非接触型決済や英語メニューの用意もあり、海外からの利用者や多様な支払い方法を希望する方にも配慮が行き届いています。ディナータイムにはチャージ料300円、22時以降は深夜料金が加算されますが、年中無休で営業しており、いつでも上質なイタリアンを味わうことができる、名古屋の夜を彩る一軒です。
