名古屋市中区大須に位置する「お好み焼き しらかわ」は、地下鉄上前津駅8番出口から徒歩約1分という、非常にアクセスしやすい立地が魅力のお好み焼き店です。地下鉄鶴舞線の上前津駅からは徒歩約1分、地下鉄名城・名港線の上前津駅からは徒歩約3分、また大須観音駅からも徒歩約9分で到着できます。昭和44年創業と長い歴史を持つこの店舗は、受け継がれてきた伝統の味を大切にしつつ、モダンでおしゃれな雰囲気の中で食事を楽しめるよう工夫が凝らされています。店内はジャズが流れる和モダンの空間で、隠れ家のような落ち着いた雰囲気が特徴です。
「お好み焼き しらかわ」では、お客様自身で焼く「自焼きスタイル」を基本としており、熱々の出来立てを堪能できます。メニューの中心となるお好み焼きは、生地がふっくらと焼き上がり、特製の自家製ソースとの相性が抜群です。特に人気を集めているのは、「Wしらかわ」と呼ばれるお好み焼きで、チーズやベーコン、バターといった具材が組み合わさり、切り開くと中からとろけるチーズが溢れ出す一品です。その他にも、辛口ひき肉とニラ、鷹の爪を組み合わせた「にらにく」や、カレー味ひき肉とコーンの「カレーコーン」、するめや小えび、ねぎを使用した「するめねぎ焼き」、牛すじとこんにゃく、ねぎが入った「すじねぎ焼き」、さらには「にらねぎ（にらにく・キムチ・ねぎ）」など、独創的なお好み焼きが豊富に揃っています。これらのお好み焼きは、モダン焼（+400円）やねぎ焼（+500円）としても注文可能で、全て玉子が付いています。また、麺類では、鉄板でつくるそばめしも提供されています。お好み焼きやもんじゃ焼きだけでなく、ポークウインナーや牛すじとコンニャク炒め、とんぺい焼、塩ホルモン焼、豚鉄板焼盛り合わせ、牛鉄板焼盛り合わせといった鉄板肉料理や、ベーコンのシーザーサラダ、しらかわのグリーンサラダなどの冷菜も充実しています。
座席は全席掘りごたつ席となっており、足を伸ばしてゆったりと過ごせるため、リラックスして食事を楽しめます。個室も用意されており、5名様から6名様用の掘りごたつ完全個室や、最大12名様まで利用可能な掘りごたつ個室があり、友人との食事や家族での利用、さらには会社の宴会や合コンなど、様々なシーンに対応可能です。最大で55名までの宴会も収容できるため、大人数での利用にも適しています。
平均予算はランチが1,000円未満、ディナーが2,000円から2,999円程度と、気軽に利用できる価格帯です。テイクアウトにも対応しており、自宅でもお店の味を楽しむことができます。コース料理も充実しており、「しらかわコース」は120分飲み放題付きで全7品5,000円、「デラックス☆しらかわコース」は120分飲み放題付きで全8品5,980円で提供されています。これらのコースには、前菜、グリーンサラダ、ポテトフライ、鉄板焼（豚肉、えび、いか、野菜）、もんじゃ焼き（明太子とチーズ、おもちのもんじゃ焼き）、選べるお好み焼き（五目、しらかわ、すじねぎ）、デザートが含まれており、しらかわの人気メニューを網羅した内容となっています。お誕生日や記念日には、メッセージ付きのお好み焼きをプレゼントするサービスも提供されており、サプライズでの利用も歓迎されています。
