愛知県名古屋市中区金山町に位置する「海鮮＆牡蠣＆しゃぶしゃぶ 金山居酒屋あんごさく」は、金山駅からほど近く、アクセスに便利な立地にある居酒屋です。JR金山駅、名鉄金山駅、地下鉄名城線・名港線金山駅からいずれも徒歩2分から3分圏内という好立地で、仕事帰りや観光の際にも気軽に立ち寄ることができます。店舗はJG金山ビルの4階にあり、駅前の喧騒から一歩離れた落ち着いた空間が広がっています。
この店の大きな特徴は、伊勢志摩から直送される新鮮な海の幸を存分に楽しめる点にあります。特に、一年中味わえる新鮮な牡蠣は店のおすすめの一つで、生牡蠣、蒸し牡蠣、様々な味付けの焼き牡蠣（バター醤油、トマトチーズ、ガーリックバターなど）、牡蠣フライといった多様な調理法で提供されています。ぷりぷりの牡蠣が堪能できる「牡蠣の宝石箱」といったメニューも人気を集めています。また、伊勢海老、あっぱ貝（ヒオウギ貝）、サメのたれ、干物など、伊勢志摩や伊勢湾で採れる珍しい魚介類や地元でしか味わえない郷土料理も楽しむことができます。
さらに、「あんごさく」のもう一つの看板メニューは「しゃぶしゃぶ」です。旬の時期には「ぶりのねぎしゃぶ」や「牡蠣のしゃぶしゃぶ」が大人気で、売り切れ必至のため事前の予約が推奨されています。通年提供される豚のねぎしゃぶ鍋やもつ鍋もあり、季節ごとに異なるお鍋が楽しめます。〆には雑炊やちゃんぽん麺も用意されており、最後まで料理を堪能できるでしょう。新登場の「海鮮蒸し風呂」も注目の一品で、新鮮な海鮮を蒸し上げた旨味が凝縮された味わいが魅力です。
メニューは単品料理だけでなく、飲み放題付きのコースも充実しています。2名から予約可能なコースには、豪華お造り5種盛りや選べるメイン（牡蠣とお肉のすき焼き、あわび付き海鮮浜焼き）、伊勢志摩名物や名古屋めしを盛り込んだものなど、様々なニーズに対応したプランが用意されています。例えば、飲み放題2時間付きで豪華お造り5種盛りと選べるメインが付いたコースは5,000円（税込）、伊勢志摩名物と名古屋めしを楽しめるコースは4,000円（税込）で提供されています。平均予算は通常利用で3,000円程度、宴会利用では3,500円程度とされており、リーズナブルに高品質な海鮮料理を味わえるのが魅力です。
店内の空間は、落ち着いた和の雰囲気が特徴です。少人数での利用から団体客まで対応できるよう、カウンター席、テーブル席、そして個室や半個室も完備されています。特に個室は、プライベートな飲み会や会食、会社の宴会など、様々なシーンで利用できるでしょう。半貸切は20名から、貸切は30名から45名まで可能で、大人数での宴会にも対応可能です。店内には伊勢志摩の情報が詰まったこだわりの空間が演出されており、心地よい時間を過ごせます。また、BGMには懐かしの80年代から90年代の音楽が流れており、リラックスして食事ができると好評です。
昼飲みや昼宴会にも対応しており、お昼の営業は完全予約制で、単品メニューや宴会コース、飲み放題も利用できます。お子様連れでの利用も可能で、家族での食事にも適しています。特別なサービスとしては、誕生日や記念日にメッセージ付きのデザートプレート（有料・要予約）を提供しており、お祝いの席を彩る演出も可能です。さらに、同ビル1階にある系列店「あんごの娘」との連携サービスとして、レシート持参で1人様1ドリンクサービスを受けられるといったユニークな特典もあります。
「海鮮＆牡蠣＆しゃぶしゃぶ 金山居酒屋あんごさく」は、新鮮な伊勢志摩の海の幸と多彩なしゃぶしゃぶ料理、そしてきめ細やかなサービスと落ち着いた空間で、食事の時間を豊かにしてくれる居酒屋です。
