名古屋市中村区名駅に位置する「鴨と豚 とんぺら屋 名駅店」は、名古屋駅から徒歩3分から5分圏内というアクセスしやすい立地にある居酒屋です。ユニモール10番出口(西側)からは徒歩約2分と、地下街を通れば雨の日でも濡れずにアクセスできる点が大きな魅力となっています。国際センター駅からも徒歩4分程度で到着できます。
この店舗のコンセプトは、「国産高級鴨を日本一のコスパで味わう店」であり、本物の食材を手頃な価格で提供することを目指しています。 姉妹ブランドである「新時代」と同様に、高品質な料理をリーズナブルな価格で提供することに力を入れています。 店内は活気にあふれ、昭和レトロな落ち着いた雰囲気が漂います。
「鴨と豚 とんぺら屋 名駅店」の看板メニューは、店名にも冠されている「とんぺら焼き」です。累計販売本数2億本を超える「新時代」の名物「伝串」と同じ味付けが特徴で、高麗人参を贅沢に配合した秘伝の甘辛いタレと、塩分ゼロの大豆を主原料とした自家製スパイスが使用されています。 豚バラ肉を使用した「とんぺら焼き(白)」は1本90円(税込99円)、さらに辛味と旨味が加わった「とんぺら焼き(赤)」は1本150円(税込165円)で提供されており、一度食べるとやみつきになる美味しさで、高い注文率を誇ります。 テイクアウトも可能です。
鴨料理もこの店の大きな魅力の一つです。柔らかい肉質と14℃で溶ける脂身の旨みが特徴の岩手鴨を使用し、様々な調理法で鴨の美味しさを堪能できます。 メニューには「鴨のユッケ」や「鴨の刺身ユッケ」といった新鮮な鴨肉を味わえる逸品があります。特に「鴨の刺身ユッケ」は濃厚なねぎ塩タレと地玉子の組み合わせが特徴です。 「鴨の炭焼き」は、24時間かけて作った自家製ポン酢で提供され、鴨肉のレアな旨さが楽しめます。 「鴨のレアカツ」は、国産高級鴨を厚切りステーキにし、甘口味噌味やポン酢で提供される人気メニューです。 その他にも、「鴨皮ゆずポン酢」、「鴨2枚寿司」、「鴨だし卵焼き」、「鴨のミニパエリア」など、多彩な鴨料理が揃っています。
豚料理も充実しており、「漬けカルビ焼き」、「タン丸ごと刺し」、「ガツ刺し」、「レバころステーキ」、「ハツ香味焼き」、「ミノ醤油焼き」、「味噌とんちゃん」など、豊富な部位や味付けで楽しめます。 また、「面倒くさいポテトサラダ」や「きゅうり天」、「ごぼう天」といったユニークなサイドメニューも提供されています。
ドリンクメニューも豊富で、生ビールが1杯190円(税込209円)という手頃な価格で提供されています。 ハイボールやサワー、日本酒、焼酎、カクテル、ソフトドリンクなど、幅広い選択肢があります。
座席数は194席と広く、様々なシーンに対応可能です。 1階にはカウンター席が8席、テーブル席が28席、2階にはお座敷テーブル合わせて70席、3階には大宴会場が90席あります。 少人数向けのテーブル席が多数用意されており、テーブルレイアウトも自由に変更できます。 最大70名までのお座敷席があり、フロア貸切も可能です。 10名から70名までのフロア貸切に対応しており、プロジェクターの貸し出しなど、宴会のサポートも行っています。 個室の用意はありませんが、貸切での利用が可能です。 電源が利用できる席も備わっています。
営業時間は月曜日から金曜日、祝前日、祝後日は17時から翌5時まで、土日祝日は12時から翌5時までと、深夜まで営業しており、二次会利用にも便利です。 年中無休で営業しています。 お通し代として330円(税込)が発生します。 年末年始、GW、お盆期間はサービス料10%が別途必要となる場合があります。 予約はネットからも可能で、コース料理も充実しており、120分飲み放題付きのコースは2,750円(税込)から、豚しゃぶコースは3,300円(税込)から利用できます。 3名から予約を受け付けており、ウエディングパーティーや二次会、営業時間外の宴会も相談に応じています。