名古屋市中区錦に位置する「黒毛和牛と海鮮 なかた 錦本店」は、地下鉄東山線および名城線栄駅から徒歩約3分、地下鉄桜通線久屋大通駅から徒歩約6分、名鉄瀬戸線栄町駅から徒歩約5分と、駅からのアクセスが良好な場所にあります。ローズ錦ビル1Fに店舗を構え、都会の喧騒を忘れさせる落ち着いたプライベート空間を提供しています。近隣にはコインパーキングも利用可能です。
この店舗は、京都有名老舗料亭での修行経験を持ち、北新地、銀座、六本木で腕を磨いた料理長が手掛ける本格和食が特徴です。コンセプトとして、黒毛和牛と海鮮料理、季節の料理を手頃な価格で提供し、普段使いから大切な日まで、様々なシーンで利用できる「馴染みの店」を目指しています。厳選された黒毛和牛と新鮮な海鮮を組み合わせた料理が自慢で、四季折々の旬の食材を活かした逸品料理も楽しめます。例えば、「夏野菜の冷やし鉢土佐酢ジュレ」や「松坂牛シャトーブリアン」、「肉厚帆立醤油仕立て」、「烏賊一夜干し」、「本日の十種盛」といったメニューが挙げられます。
店内は総席数34席で、カウンター席、ソファー席、そして多様な個室が用意されています。個室は2名から利用可能なテーブル個室が3室（2名～4名様用でパーティション仕切り）、さらに扉や壁で仕切られた4名～6名様用のテーブル個室が2室あり、最大3室まで繋げて利用することも可能です。デートや友人との食事、会食、お祝い事など、様々なシーンに合わせて選べる座席が魅力です。木の温もりを感じさせる落ち着いた空間は、高級感がありながらもリラックスできる雰囲気です。
営業時間は月曜日から土曜日の17:00から23:00（料理L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30）で、日曜日と祝日は定休日です。ランチ営業はRettyの記載で月〜土の11:30〜13:30、テンポススターの記載で11:30〜14:00(L.O13:30)と情報に違いが見られます。予算は、ディナーがおおよそ7,000円から10,000円程度、ランチが1,000円から3,000円程度とされています。
支払方法には、VISA、MasterCard、JCB、アメリカン・エキスプレス、ダイナースクラブといったクレジットカードが利用できるほか、楽天ペイ、PayPay、d払い、メルペイ、aupayなどの電子マネーにも対応しています。特別なサービスとして、全席喫煙可能であり、無料Wi-Fiや電源も利用できます。お通し代として500円が別途かかります。落ち着いた雰囲気の中で、質の高い料理と細やかなサービスを堪能できる一軒です。
