名古屋市中区錦に位置する「個室 飲み放題 海鮮居酒屋 喰海-くうかい- 錦亭」は、地下鉄東山線栄駅から徒歩約2分というアクセス良好な立地にある海鮮居酒屋です。錦ビルB1Fに店舗を構え、周辺には有料の共有駐車場も20台分利用できるため、電車でも車でも訪れやすいでしょう。2023年4月11日にグランドオープンしており、新しい内装とサービスが特徴です。
「喰海-くうかい- 錦亭」のコンセプトは「思い出に残る最高のひと時を、、、」とされており、お客様にお酒と料理を心ゆくまで楽しんでもらうことを目指しています。店内は数々の有名店を手がけた空間デザイナーがプロデュースしたこだわりの空間で、薄い木目と石で囲まれた豪華な内装が特徴です。落ち着いた大人の雰囲気を演出するBGMが流れ、上質な時間が過ごせるように配慮されています。
この店舗の最大の特徴は、全席が完全個室である点です。2名から4名用が9室、5名から6名用が8室、7名から8名用が8室、9名から10名用が4室、11名から20名用が2室、そして21名から30名用が1室と、様々な人数に対応した個室が多数用意されています。さらに、最大52名まで利用可能な個室もあり、掘りごたつ個室やテーブル個室、デートに最適なカウンター席など、用途に応じた多彩な座席が揃っています。これにより、周囲を気にすることなく食事や会話を楽しむことができ、接待や会食、大人数での宴会、友人との飲み会など、幅広いシーンで利用しやすい環境が整っています。また、喫煙専用席も完備されています。
メニューの主軸は「味にこだわる海鮮料理」で、毎日漁港から直送される鮮度抜群の海鮮が自慢です。市場や石川などの漁港から厳選された旬の刺身が豊富に提供されており、ボリュームがありながらもリーズナブルな価格設定が魅力です。季節や仕入れ状況によって内容が変わるため、訪れるたびに新しい海の幸に出会える楽しみもあります。特におすすめのメニューとしては、本マグロや特大イカの一夜干し、真あじのなめろう、シマアジ、平目、真鯛、タルイカ、カンパチ、ホタテの貝柱、サーモン、カツオタタキ、水ダコのタタキ、赤エビなど、新鮮な魚介を活かした逸品が並びます。その他、ハマグリやサザエ、牡蠣、大アサリ、ホタテといった貝焼き、車海老や穴子、ホタテの貝柱、タルイカ、とうもろこし、エイヒレなどの天ぷらも提供されています。人気のサイドメニューには、海藻喰海サラダ、半熟卵と炙りベーコンのシーザーサラダ、豆腐としらすのヘルシーサラダといったサラダ類や、鮭といくらの親子丼、魚屋さんの卵かけごはん、鮭といくらと雲丹の北海丼、海老塩焼きそば、焼おにぎり、茶漬け、赤だしなどの飯物も充実しています。
ドリンクは、総料理長が厳選した海鮮料理や炉端料理に合う日本酒・焼酎が豊富に揃っています。飲み放題付きのコースも充実しており、様々な予算やシーンに合わせて選べるプランが用意されています。例えば、豪華名古屋めしコースには120分飲み放題が付いていますが、クーポン利用で180分に延長され、さらに500円割引されるといったお得な特典も存在します。通常平均予算は4,000円、宴会平均予算も4,000円とされており、高品質な海鮮料理と充実したサービスを手頃な価格で楽しめるでしょう。営業時間も昼12時から深夜0時までと長く、ランチ、ディナー、夜遅くの利用まで幅広く対応しています。
「喰海-くうかい- 錦亭」は、新鮮な海の幸を完全個室というプライベートな空間で満喫できる、栄エリアの魅力的な居酒屋として、様々なニーズに応える一軒と言えるでしょう。
