魚河岸酒場 FUKU浜金 名駅チカマチラウンジ店は、愛知県名古屋市中村区名駅4-4-10 クロスコートタワーB1Fに位置する、ふぐ料理と海鮮料理が楽しめる居酒屋です。JR名古屋駅桜通口から徒歩約5分、ミッドランドスクエアを抜けたチカマチラウンジ内にあり、名古屋駅直結の地下道からもアクセス可能で、雨の日でも安心して訪れることができます。名鉄名古屋駅からは228mの距離にあります。2023年3月22日にグランドオープンし、和モダンで落ち着いた雰囲気が特徴です。
この店舗のコンセプトは、「ふぐ料理や揚げたて天ぷら、各地の地酒と共に贅沢な時間を提供する」ことにあります。高級食材であるふぐを居酒屋価格でリーズナブルに味わえる点が大きな魅力とされています。
メニューの中心は、産地直送の活け〆とらふぐや選りすぐりの鮮魚介を使った料理です。看板メニューの一つに「ふぐ厚切りてっさ」があり、「日本一美味しい」と謳われるほどの自信が込められています。この「厚切りてっさ」は、熟成てっさと能登ふぐ藁焼きタタキの2種類を食べ比べできる「厚切りてっさ2種食べ比べ盛り」としても提供されています。また、刺身で食べられるふぐを卓上でさっと炙る「焼きふぐ」も人気で、特製ゆず七味醤油とネギ塩まみれダレの2種類の味付けで楽しむことができます。
天ぷらも自慢の一品で、「天然ふぐ天」（319円 税込）、「漬けマグロほほ肉天」（209円 税込）、「大分とり天 おろしすだちポン酢」（209円 税込）などが人気の高いメニューとして挙げられています。その他にも、長なす天、しいたけ天、紅生姜天、紅はるか焼き芋天、とうもろこし天など、様々な種類の野菜天も提供されています。こだわりのだし巻き玉子として、「元祖！だし巻き玉子」（660円 税込）や「ねぎ明太のだし巻き玉子」（759円 税込）も用意されています。
コース料理も充実しており、「厚切りてっさ食べ比べと人気天ぷら盛りコース」（120分飲み放題付 5,000円 税込）、「浜金天ぷら盛りと市場直送大切り刺身の贅沢コース」（120分飲み放題付 4,500円 税込）、そして名物の焼きふぐと厚切りてっさの両方を堪能できる「名物焼きふぐと厚切りてっさの贅沢三昧コース」（120分飲み放題付 8,000円 税込）などがあり、前菜からデザートまで楽しめる内容です。ランチタイムにはお得な丼物メニューも提供されており、季節限定のご馳走として「北海ニシンと数の子の香味親子丼」（1,000円 税込）や「天然アジ姿造りと釜揚げシラスの黄身ご飯定食」（1,000円 税込）といった限定メニューも提供されることがあります。ドリンクは、ふぐや鮮魚料理によく合う日本酒の種類が豊富で、季節限定や数量限定の希少な地酒、さらにはオリジナル酎ハイも取り揃えられています。
店内は総席数50席で、暖かみのある開放的な空間が広がっています。テーブル席の他に、気軽に立ち寄れるカウンター席や、ゆったりと過ごせるソファ席が用意されており、様々なシーンに対応可能です。女子会や友人との小規模な飲み会から、20名〜30名規模の宴会まで利用できるとされています。
支払い方法としては、VISA、マスターカード、American Express、Diners Club、JCB、Discover、中国銀聯などのクレジットカードが利用可能です。また、楽天Edy、QUICPay、iD、Suica、PASMO、WAON、nanaco、Apple Payなどの電子マネーや、楽天ペイ、PayPay、LINE Pay、au PAY、d払い、Alipay、WeChat Pay、メルペイといったQRコード決済にも対応しており、幅広い決済手段が提供されています。
