愛知県豊橋市広小路1丁目37マスヤビル1・2Fに位置する「旨唐揚げと居酒メシ ミライザカ 豊橋店」は、JR豊橋駅から徒歩約1〜3分、豊橋鉄道東田本線「駅前駅」から徒歩約2分と、アクセスしやすい場所にあります。駅前大通駅からは徒歩約5分です。ビジネスパーソンの仕事帰りや、友人との集まり、お出かけ帰りに気軽に立ち寄れる立地が魅力とされています。総席数は201席で、大人数での宴会から少人数での利用まで、様々なシーンに対応できる空間が提供されています。店内は、昭和レトロな雰囲気とモダンな要素が融合した「懐かしく、新しい」空間がコンセプトとされており、カジュアルながらも落ち着きのある和モダンな雰囲気が特徴です。快適に過ごせるように席の間隔が広く取られており、個室や半個室、座敷席、掘りごたつ席、カウンター席、カップルシート、ソファ席など、多様なタイプの座席が用意されています。特に、周りを気にせずゆっくり過ごしたい場合には個室や半個室が利用できます。全席禁煙ですが、店内に喫煙ルームが完備されています。
ミライザカの最大の特徴は、からあげグランプリ金賞を受賞した名物「清流若どり 骨付モモ一本グローブ揚げ」です。大自然で育った清流若どりのモモ肉を一本丸ごと秘伝のタレに漬け込み、特製の揚げ方で衣はカラッと、中はしっとりジューシーに仕上げられています。野球のグローブのような見た目が特徴で、テーブルでカットして提供されます。また、「骨付モモ一本グローブ焼きガーリック」も人気メニューとして挙げられています。これらの名物料理の他にも、新鮮な刺身、魚介焼き、焼き鳥、鉄板料理といった多彩な「居酒メシ」が楽しめます。定番の居酒屋メニューからオリジナリティあふれる創作料理まで幅広いラインナップが用意されており、国産有機野菜を使用したサラダなども提供されています。
ドリンクメニューも充実しており、ザ・プレミアム・モルツや角ハイボール、生搾りサワーなど、約50種類から60種類以上の豊富な種類が揃っています。特に「199円ハイボール」や「ザ・プレミアム・モルツ 神泡の香るエール」がリーズナブルな価格で提供されている点がアピールされています。飲み放題付きの宴会コースも豊富に用意されており、2時間飲み放題付きで3,300円（税込）のコースから、2.5時間飲み放題付きで4,000円（税込）の「初夏のおすすめコース」、4,500円（税込）の「彩り味自慢コース」、そして黒毛和牛のすき焼きが堪能できる5,000円（税込）の「厳選黒毛和牛コース」、さらに蟹の盛り合わせも含まれる3時間飲み放題付き6,000円（税込）の「味の饗宴コース」など、予算やシーンに合わせて選べる多様なコースが提供されています。コースによっては枝豆とポテトが食べ放題となる特典もあります。また、2時間飲み放題付きの二次会コースも2,500円（税込2,750円）から利用可能です。22時以降の来店には深夜料金10%が加算されます。
特別なサービスとして、4日前までの事前予約で有料（1,650円税込）にてお祝い用のホールケーキを用意してもらうことが可能です。誕生日や記念日での利用にも対応しています。また、子供連れの来店も歓迎されており、離乳食の持ち込みも可能です。全体的にコストパフォーマンスが良いという利用者の声も聞かれ、食事や飲み物の種類が豊富で美味しかったという感想も寄せられています。
