名古屋駅から徒歩わずか2分という好立地に位置する「ひねり蛇口ハイ 大衆酒泉テルマエ 名古屋駅前泉」は、ユニークなコンセプトとエンターテイメント性溢れる空間で、新感覚の居酒屋体験を提供する店舗です。地下鉄東山線名古屋駅からもアクセスしやすく、知多屋名塩ビル6Fに店を構えています。
店内は銭湯をモチーフにした遊び心溢れる内装が特徴で、壁にずらりと並んだ「蛇口」から、お客様自身でお好きなお酒を注ぐ「ひねり蛇口ハイ」が最大の魅力です。このセルフサービススタイルにより、レモン酒泉やカシス酒泉をはじめとする7種類の「酒泉」を好きなだけ楽しめる1時間398円のプランから、さらに多くの種類の蛇口やサワー、カクテル、焼酎など約50種類のドリンクをモバイルオーダーで注文できる1時間698円のプラン、そして生ビールや銘柄日本酒なども含まれるほぼ全種類飲み放題の1時間998円プランまで、予算や好みに合わせて「ほぼ無限種類」の組み合わせを追求できるのが醍醐味です。安さと楽しさを両立させた価格設定で、生ビール（中）は190円、テルマエ串は1本70円（いずれも税抜）から提供されており、驚きのコストパフォーマンスを実現しています。
料理メニューも充実しており、お酒との相性を追求した独創的な逸品が揃います。看板メニューである「テルマエ串」は、甘酢タレとピリ辛の2種類があり、一度食べると病みつきになると評判です。20本以上注文すると木桶で提供されるユニークな演出も、場を盛り上げる要素の一つです。北海道産牛肉を100%使用した「溶岩焼きハンバーグ」は、お好みの焼き加減で楽しめ、とろとろチーズやステーキソースを選べる人気のメニューです。カリッと揚げた小籠包に特製黒酢あんをまとわせた「カリカリちび小籠包」や、焦がし醤油味とヤンニョム味の2種類が楽しめる「たくちゃんの唐揚げ」、溶岩で焼き上げる「ネギ塩包み牛タン」なども、写真映えと美味しさを兼ね備えています。他にも、「テルマエのどて煮」や選べるフレーバーの「シャカシャカポテトフライ」、290円均一（税抜）で提供される豊富な一品料理（水風呂上がりの冷やしトマト、やみつき麻辣きゅうり、ただの冷奴など）も充実しており、様々な味覚を堪能できます。デザートには、ユニークな「お風呂上がりの牛乳瓶プリン」や「黒糖温泉まんじゅう」も用意されています。
総席数100席を誇る店内は、開放的でリラックスできる空間が広がり、一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席から、仲間との宴会に最適なテーブル席まで、様々なシーンに対応しています。周囲を気にせず楽しめる扉付きの個室も完備しており、大人数での利用はもちろん、少人数でのプライベートな飲み会にも適しています。店内は全席で加熱式たばこに限り喫煙が可能となっており、喫煙者の方も快適に過ごせます。
特別なサービスとして、毎日18時までの注文で唐揚げ、小籠包、テルマエ串といった人気商品が半額になるお得なハッピーアワーが設定されており、早めの来店がお勧めです。一般的な居酒屋では味わえない、エンターテイメント性の高い飲酒体験と、リーズナブルながらも趣向を凝らした料理の数々が、「ひねり蛇口ハイ 大衆酒泉テルマエ 名古屋駅前泉」の大きな魅力となっています。
