名古屋市中区金山に位置する「定楽屋 名古屋金山店」は、食べ放題・飲み放題の新しいスタイルを提案する居酒屋です。金山駅から徒歩1分とアクセスが良く、キング観光さんの隣のビル6階に店舗を構えています。エレベーターで直接入店できるため、移動もスムーズです。店内は和風で落ち着いた雰囲気が特徴で、デートや女子会、会社の宴会など、様々なシーンで利用しやすい空間が広がっています。
この店舗の最大の特徴は、「3300円超えたお会計は頂きません！」という定額制のコンセプトです。どれだけ飲食しても税込3,300円（税別3,000円）以上は請求されないシステムで、価格を気にせず料理とドリンクを心ゆくまで楽しめるのが大きな魅力です。ただし、食べ残しや飲み残しが過度にある場合は別途料金が発生する可能性があり、また年末年始など特定期間は会計上限が変動する場合があります。この画期的なシステムにより、コストパフォーマンスを重視する利用客から高い支持を得ています。
メニューは、和食を中心とした居酒屋料理が豊富に揃っており、その多くがお店で手作りされているというこだわりがあります。提供される料理は100種類以上、ドリンクは200種類以上と品数が非常に多く、幅広い選択肢から好みのものを自由に選べます。特に、「炭火香る絶品『焼き鳥』」「秘伝のタレで仕上げた『王様つくね』」「ふわとろ『だし巻き玉子』」は店舗の三大名物とされており、訪れた際にはぜひ味わいたい逸品です。これら定番の居酒屋メニューに加え、手羽先、味噌カツ、牛スジどて煮、味噌煮込みうどんといった名古屋名物もラインナップされており、地元グルメも堪能できます。期間限定で沖縄フェアのようなフェアが開催されることもあり、訪れるたびに新しい発見があるかもしれません。ドリンクメニューには生ビールも含まれており、豊富な種類のサワー、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなどが楽しめます。
座席は総席数85席を有し、多様なニーズに対応できる配置になっています。個室は2名から30名まで収容可能な広々とした空間が用意されており、大切な宴会やパーティーに最適です。半個室風のL字型ソファ席もあり、デートや女子会など、周りを気にせずリラックスしたい場面にぴったりです。その他にも、スタンダードなテーブル席や、団体での利用に適した掘りごたつ席、お座敷席も完備されています。店内は落ち着いた雰囲気を保ちつつ、大人数での利用も可能なフレキシブルな空間設計がされています。
特別なサービスとして、誕生日や記念日にはメッセージ入りの「お祝いプレート」を無料で提供しており、サプライズを考えている利用客にとっては嬉しい心遣いです。予約時に事前に問い合わせることで対応してもらえます。また、入口の装飾は元幼稚園の先生だった店長が四季折々に飾り付けており、訪れるたびに異なる雰囲気が楽しめるというユニークなこだわりも持ち合わせています。これらの細やかなサービスや店舗の工夫が、利用客にとって心地よい時間を提供しています。
