名古屋駅からほど近く、洗練された大人の空間で上質な焼肉を堪能できる「焼肉華火 名駅店」。名古屋市中村区名駅2-44-2 オーキッドGビル5Fに位置し、地下鉄桜通線の名古屋駅1番出口からは徒歩2分、JR名古屋駅や名鉄名古屋駅からも徒歩数分の好立地にあります。駅に近いため、時間を気にせずゆっくりと食事を楽しめるのが魅力です。ビルの5階にありながら、大きな一枚板を壁面にデザインするなど、内装には徹底したこだわりが見られます。木の温もりが溢れる開放的な空間は、品格が漂いつつも飾りすぎない落ち着いた雰囲気を醸し出しており、デートや接待、家族での食事会など、様々なシーンで利用できると評判です。空間ごとにクローゼットが完備されており、荷物や上着の匂いを気にせず食事ができるのは焼肉店として嬉しい配慮です。
提供される焼肉は、肉の旨味を最大限に引き出す厳選された黒毛和牛が中心です。仕入れ先を各部位ごとに変える「スペック買付」という品質最上主義を貫き、その日に一番美味しいお肉を提供しています。名物の一つは「厚切り一本焼き」で、シャトーブリアンやミスジ、イチボ、ランプなど、日によって異なる部位が用意され、熟練のスタッフが目の前で塊肉を豪快に切り分け、丁寧に焼き上げてくれます。その他、「本日の上カルビ」や「塩タン」、「特上ハラミ」など、約30種類の豊富な部位が取り揃えられています。自家製の和風ダレに漬け込み、片面を3秒ほど炙って楽しむ「すだち香るロースの炙り」のような絶品炙り焼きも人気です。食事に合うドリンクも充実しており、お肉の旨味を引き立てるワインやビールなど20種類以上が用意されています。
座席は、ゆったりと寛げるソファー席や掘りごたつ席が完備されています。テーブルソファー席は最大4名まで利用でき、デートなどにも最適です。また、4名掛けの半個室も用意されており、プライベートな空間で食事を楽しみたいビジネスシーンや、特別な食事会にも活用できます。掘りごたつ式の座敷席は16名以上で貸し切りも可能で、会社の宴会や大人数での集まりにも対応しています。総席数は78席で、全席禁煙ですが、店内に喫煙ブースが設けられています。
特別なサービスとして、誕生日や記念日にはメッセージ付きのデザートプレートをプレゼントするサービスが提供されています。これは前日までの予約が必要な特別な配慮です。また、女性向けにマウスウォッシュや爪楊枝、あぶらとり紙、コットンなどのアメニティ、男性向けにも爪楊枝が用意されており、細やかな心遣いが感じられます。外国語メニューとして英語、中国語（簡体字）、韓国語のメニューも用意されており、海外からの利用者にも配慮されています。平均予算はディナーで6,500円程度とされており、コース料理は「和牛華火懐石」などがあり、8,000円から10,000円程度のコースが用意されています。
