愛知県豊田市若宮町に位置する「大衆酒場 青島 豊田店」は、かつて「個室くずし肉割烹 轟 豊田店」として親しまれたお店が、2024年10月28日に新たなコンセプトでリニューアルオープンした九州・宮崎料理が楽しめる居酒屋です。豊田市駅からほど近い、クリスタルビル1階にあります。
交通アクセスは非常に良好で、愛知環状鉄道線「新豊田駅」からは徒歩約1分、名鉄三河線「豊田市駅」からも徒歩約3分という駅近の立地です。お車で来店する方には、提携のコインパーキングが利用でき、3時間無料サービスが提供されています。駐車券をお店に提示することで適用されるため、車での訪問も安心です。
「大衆酒場 青島」としてのコンセプトは、九州・宮崎の「うまいもん」をリーズナブルに味わえる大衆酒場です。以前の「個室くずし肉割烹 轟」時代は、低温調理の肉料理をメインとした肉割烹として、そのSNS映えする美しい盛り付けや、居酒屋と割烹の良いとこ取りをしたようなスタイルが特徴でした。特に「ザブトンの焼きすき～三秒炙り～特製ヅケ卵黄と一口ごはんを添えて」は、薄切りにした希少部位ザブトンを軽く炙り、特製のタレと卵黄、一口ごはんで楽しむ一品として人気を博していました。また、「45cm肉刺しタワーの肉刺し盛り合わせ」や、黒しゃりを使用した「おまかせ肉寿司盛り合わせ」なども、目と舌で楽しめるメニューとして多くの来店客を魅了していました。
現在の「大衆酒場 青島」では、九州・宮崎の郷土料理を中心に、幅広いメニューを提供しています。ぷりぷりのもつがたっぷりの「もつ鍋」は、旨塩、こだわり肉味噌、特選醤油の3種類の味が選べ、一皿から楽しめる人気メニューです。その他にも、宮崎の代表的な鶏料理である「鶏の竹炭黒鉄板焼き」や、とろける食感が特徴の「極み鶏とろレバー」、さっぱりといただける「ネギだく鶏むねタタキ」など、宮崎の味覚を存分に堪能できる逸品が揃っています。お酒と共に楽しむのに最適な「青島！極太鬼の洗濯板メンマ」といったユニークなサイドメニューも用意されています。コース料理も充実しており、120分飲み放題付きの宴会コースは3,980円から、料理のみのコースは3,000円から提供されており、もつ鍋と人気料理が楽しめるお得な内容です。また、豊富なドリンクメニューの中から、120分単品飲み放題も1,980円で利用できるため、様々なお酒をゆっくりと楽しみたい方にも適しています。客単価は3,000円から4,000円程度とされており、気軽に利用しやすい価格帯です。
店内は、落ち着いた雰囲気の個室空間が完備されています。全席テーブル席で、背もたれ付きの椅子が用意されているため、ゆったりと食事と会話を楽しむことができます。少人数での利用に最適な2名様用のテーブル席から、暖簾で仕切られた半個室タイプのテーブル個室（8名様まで）、そして開放感のあるカウンター席（8名様まで）まで、多様な座席が用意されています。最大38名までの貸切利用も可能で、会社の宴会や大人数での集まりにも対応しています。総席数は50席から75席とされており、様々なシーンに対応できる広さがあります。
「大衆酒場 青島 豊田店」では、一般的な居酒屋サービスに加えて、いくつかの特別なサービスも提供しています。来店客の誕生日や記念日には、パティシエ特製のデザートプレートを1,650円（税込）で用意してもらうことができます。女性向けにはマウスウォッシュ、爪楊枝、生理用品、男性向けには爪楊枝が用意されるなど、細やかなアメニティが充実しています。また、店内は全席喫煙可能となっており、喫煙者にとっては嬉しいポイントです。深夜0時まで営業しているため、23時以降でも食事が可能です。さらに、テイクアウト、ドギーバッグ（食べ残しの持ち帰り）、お弁当、デリバリー、ケータリングにも対応しており、様々なニーズに応えています。
豊田市駅周辺で、九州・宮崎の本格的な味わいを個室空間で楽しみたい方や、ゆったりと過ごしたい方に「大衆酒場 青島 豊田店」は適した選択肢となるでしょう。
