愛知県名古屋市中区栄４-5-8のエアリビル4Fに位置する「国産牛肉寿司×しゃぶしゃぶ×食べ飲み放題×個室 しゃぶしゃぶいちばん栄店」は、多彩な食べ放題メニューが魅力の専門店です。名古屋市営地下鉄東山線および名城・名港線の栄駅12番出口から徒歩約5分というアクセスしやすい立地にあり、気軽に立ち寄ることができます。営業時間は月曜日から日曜日まで毎日17:00から24:00（ラストオーダー23:30）までとなっており、ディナータイムを中心に、仲間との食事や家族での会食、宴会など様々なシーンで利用が可能です。
この店の大きな特徴は、その名の通り「国産牛肉寿司」と「しゃぶしゃぶ」の食べ放題を心ゆくまで堪能できる点にあります。肉質には特にこだわりがあり、提供される厳選された肉は全て店舗で丁寧に手切りされ、しゃぶしゃぶに最適な厚さで提供されています。これにより、肉本来の旨味を存分に味わうことができます。また、肉寿司に使用される国産牛の赤身肉は熟成された旨味が特徴で、山形県産ブランド米の「はえぬき」と特製のだし酢で合わせたシャリが、牛肉の存在感を一層引き立てています。他店の肉寿司食べ放題とは一線を画す、その質の高さが評価されています。
しゃぶしゃぶの鍋だしは、こだわりの13種類の中から3種類を同時に楽しめる「三色鍋」が自慢です。定番の昆布白だしをはじめ、愛知県産白醤油を使用した白だし、特製割下と三温糖をブレンドした奥行きのあるすき焼き風だし、国産大豆の赤味噌で仕立てた名古屋みそだし、さらには四川風激辛だしや薬膳だしなど、多種多様な味が用意されており、組み合わせは無限大です。訪れるたびに異なる味の探求を楽しむことができるでしょう。
メニューは食べ放題コースが充実しており、例えば「飛騨和牛しゃぶと国産牛肉寿司コース」は120分食べ放題で6,820円（税込）、「吟醸牛＆飛騨豚しゃぶと国産牛肉寿司コース」は5,280円（税込）で提供されています。より手軽に楽しめる「タンしゃぶと国産牛肉寿司コース」は4,950円（税込）です。飲み放題も充実しており、ソフトドリンク飲み放題は380円（税込）で利用できます。
店内は総席数102席を有し、多様な座席タイプが用意されています。ゆっくりと寛げる半個室席は、家族連れやカップル、友人同士での利用に人気で、周囲を気にせずにプライベートな時間を過ごすことができます。足を伸ばしてリラックスできる掘りごたつ席や、使い勝手の良いテーブル席も完備されています。さらに、大人数での利用にも対応可能なパーティールームも設けられており、最大40名まで収容できる広々とした空間で、宴会や団体利用に最適です。20名までのパーティールームもあり、少人数から大人数まで、シーンに合わせて最適な席を選ぶことができます。
来店客への細やかな配慮も人気の理由の一つです。女性向けにはマウスウォッシュ、あぶらとり紙、コットン、生理用品といったアメニティが用意されており、男性向けには衣類の消臭スプレーなども準備されています。また、外国からの利用者にも対応できるよう、英語、中国語（簡体字・繁体字）、韓国語の多言語メニューが用意されている点も特徴です。携帯電話の電波もau、ソフトバンク、NTTドコモの主要キャリア全てに対応しており、快適に過ごせる環境が整っています。
