福井県福井市中央1丁目21-33 オーカンビル1Fに位置していた「Bistro&Bar GLOUTONNE（ビストロ＆バール グルトンヌ）」は、本格的なフレンチの味わいを気軽に楽しめるビストロとして親しまれていました。福井駅から徒歩およそ3分から5分、また福井鉄道福武線の市役所前（福井）駅からも徒歩5分程度というアクセスしやすい立地が魅力で、多くの人々が訪れていました。
かつては、フランスの伝統的な料理から、旬の食材を活かしたアラカルト、さらには様々なシーンに対応するパーティーコースまで、幅広いメニューを提供していました。ワインの種類も豊富で、ソムリエの資格を持つ方が厳選したものが揃っており、ワイン愛好家からも支持を集めていました。アルコールが苦手な方のために、本格的なノンアルコールドリンクも用意されていたため、誰もが楽しめる空間でした。
店名である「GLOUTONNE（グルトンヌ）」はフランス語で「大食らいの女性」を意味するとされ、遊び心を感じさせるネーミングです。店内は、おしゃれで落ち着いた雰囲気が特徴で、広々とした空間はゆったりと食事を楽しむのに適していました。カウンター席も備えられていたため、お一人様でも気軽に利用しやすい環境でした。また、オープンテラス席もあり、開放的な空間で食事を味わうことも可能でした。店内では無料Wi-Fiも利用でき、利便性も考慮されていました。デートや記念日といった特別な日にも選ばれることが多く、心に残るひとときを演出していました。
メニューとしては、ランチは日曜日のみの営業で、ソフトドリンク付きのプレートランチが1,350円、ステーキランチが2,500円で提供されていました。ディナータイムはアラカルトを中心に、予算や目的に応じて選べる様々なパーティコースが用意されていました。例えば、気軽に楽しめる大皿パーティコースは3,850円から、ビストロパーティコースは4,950円から、シェフに全てを任せるおまかせパーティコースは6,600円からといった設定がありました。皿出しのディナーコースは8,800円から提供されており、本格的なフレンチを堪能できました。ワインはグラスで400円から、ボトルで2,500円からと手頃な価格帯から用意されており、日本酒や焼酎、カクテルなども楽しめました。おつまみとしてのアミューズチャージが300円別途かかりました。
座席は全部で30席あり、すべてテーブル席で構成されていました。個室は設けられていませんでしたが、20名から50名までの貸切利用が可能で、会社の宴会や大人数でのパーティーにも対応していました。貸切の料金は料理と飲み物を含めて81,000円から、または15名以上で一人あたり5,800円から利用できました。
特別なサービスとしては、誕生日や記念日などのお祝いやサプライズの演出にも対応しており、利用客の特別な日を彩る手助けをしていました。また、ソムリエが在籍していたため、料理に合うワインの提案を受けることも可能でした。駐車場は店舗の横にコインパーキングがあり、利用した場合には100円の負担サービスがありました。なお、未就学のお子様連れの利用は原則としてご遠慮いただいていました。
しかしながら、Bistro&Bar GLOUTONNEは、2025年2月28日をもちまして閉店いたしました。長年にわたり福井の食文化の一端を担ってきたこの店は、その歴史に幕を閉じました。
