福井県越前市村国町1-1-6に位置する「韓福堂（かんぷくどう）」は、本場韓国の味を越前市で気軽に楽しめる韓国料理専門店です。2022年10月21日にオープンして以来、武生・鯖江地区において本格的な韓国料理を提供する数少ない店舗の一つとして親しまれています。ネオンの光が輝く外観は、夜の街並みでひときわ目を引き、まるで韓国を訪れたかのような異国情緒を漂わせています。店内は、従業員の平均年齢が21歳と若く、その活気あふれる雰囲気もこの店の魅力の一つです。新鮮な食材を厳選し、韓国から取り寄せた調味料をふんだんに使用することで、単なる辛さだけではない、旨味と深みのある本場韓国の味を追求しています。その本格的ながらも日本人の口に合うようにアレンジされた料理は、若者層を中心に幅広い世代から支持を得ています。
交通アクセスに関して、最寄りの公共交通機関からの道のりも分かりやすく、JR北陸本線（米原～富山）の武生駅からは徒歩約8分（約610m）で到着します。また、福井鉄道福武線のたけふ新駅からは徒歩約10分（約760m）、さらに北府駅からも徒歩約17分（約1.3km）と、複数の駅からアクセスが可能です。店舗には12台分の専用駐車場が完備されており、車での来店も非常に便利です。
店内はゆったりとした広々とした空間が特徴で、総席数は30席です。お客様の人数や利用シーンに合わせて、テーブル席のほか、小さなお子様連れの家族にも安心の広い座敷席が設けられています。これにより、グループでの賑やかな食事はもちろん、家族でのんびりと過ごしたい時にも対応できます。さらに、プライベートな空間を重視するお客様のために半個室席も用意されており、周囲を気にすることなく食事や会話を楽しむことが可能です。各種宴会や団体での利用も可能で、貸切りの相談にも応じています。
韓福堂のメニューは、韓国料理の魅力を余すことなく伝える多彩なラインナップが揃っています。特に目を引くのは、テレビなどでも話題の「UFOチキン」で、甘辛タレやハニーマスタードなど4種類のフライドチキンに、とろける濃厚なチーズを絡めて味わう一品です。価格は税抜2,980円で提供されており、見た目のインパクトも相まって多くの来店客を魅了しています。韓国料理の定番である「サムギョプサル」は、厚切りの豚バラ肉をサンチュやキムチ、ナムルと共に楽しむことができ、税抜3,180円です。他にも、具材がたっぷりの「キンパ」（税抜890円）や、彩り豊かなナムルと牛挽肉、卵黄を混ぜていただく「ビビンバ」（税抜890円）など、人気の韓国料理が楽しめます。ランチタイムにはお得な定食メニューも充実しており、「スンドゥブチゲ定食」（1,180円）、「キムチチゲ定食」（1,280円）、「ヤンニョムチキン定食」（1,180円）、「石焼ビビンバ定食」（1,280円）、「チーズ石焼ビビンバ定食」（1,380円）など、本場の味が手頃な価格で味わえます。チヂミ、チャプチェ、冷麺、各種チゲなど、バラエティ豊かな一品料理も用意されており、何度訪れても新しい発見があります。ドリンクメニューも豊富で、韓国焼酎「チャミスル」はもちろんのこと、本場韓国の生マッコリや、韓国で人気のボンボンジュース、缶チルソンサイダーといったソフトドリンクも楽しめます。
特別なサービスとして、4名以上で予約可能な団体・女子会コースが提供されています。このコースでは、「サムギョプサル」または「UFOチキン」をメインに、ナムル盛り合わせ、キムチ盛り合わせ、枝豆、5種類から選べるチヂミ、ヤンニョムチキン、キンパ、デザートがセットになっており、90分の飲み放題が付いて4,980円と、ボリューム満点でお得な内容です。また、一部のメニューはテイクアウトにも対応しており、店舗の味を自宅でゆっくりと楽しむことも可能です。支払い方法はクレジットカード（AMEX）やPayPayが利用でき、利便性も考慮されています。定休日は月曜日と毎月第3日曜日ですが、来店前には最新の営業情報を店舗に確認することをおすすめします。なお、店内は分煙されており、屋外に喫煙スペースが設けられています。
