福井県丹生郡越前町高佐に位置する「地魚もてなし滝の川 越前町本店」は、越前海岸の豊かな海の幸を存分に堪能できる海鮮料理店です。特に冬場の越前がにシーズンには、活きの良い越前がにを求めて多くの食通が訪れます。越前漁港で水揚げされたばかりの新鮮な魚介類を直接仕入れ、料理人である荒矢純一氏がその日ごとに異なる最高の食材を独創的な「滝の川流」で提供しています。食材の持ち味を最大限に引き出す下処理や、シャリの硬さ、酢の加減、温度に至るまで細部にわたるこだわりが、訪れる客に感動をもたらしています。2008年には食品衛生優良施設として表彰されるなど、品質管理への意識の高さも伺えます。
店舗へのアクセスは、公共交通機関の場合、バス停「白浜」から徒歩約4分と比較的近く、日本海を望むロケーションにあります。車でのアクセスも可能で、北陸自動車道敦賀インターチェンジからは国道305号線経由で約40分、店の前には8台分の駐車場が完備されており、近隣にも無料の地域駐車場があります。福井市内には別邸の「越前がに 地魚もてなし 滝の川 別邸 福井御幸店」もあり、そちらは福井駅からバスで約10分とアクセスしやすい立地ですが、越前町本店は漁港にほど近い場所で、より本場の雰囲気を味わうことができます。
「地魚もてなし滝の川 越前町本店」のコンセプトは、四季折々の北陸の海の恵みを、料理人の創造性豊かな献立で提供することにあります。その日水揚げされたばかりの新鮮な魚介を使用するため、献立は基本的に日替わりとなっています。特に人気のメニューは、活けの越前がにを様々な調理法で楽しめるコース料理です。お刺身、焼きがに、かに天ぷら、生かにの握り、かに岩海苔汁、炙り蟹みそ丼など、まさに蟹尽くしの贅沢な内容が用意されています。とらふぐのコースも提供されており、てっさやてっちり、焼きふぐなど、こちらも旬の味覚を堪能できます。過去には「全国丼グランプリ バラエティ丼部門」で金賞を受賞した「濃厚な蟹のエキスで炊いて風味豊かに仕上げたご飯に、かに身とかに味噌を合わせた薫り高いどんぶり」も高い評価を得ています。ランチメニューとしては、「昼のミニ懐石」(5,500円)、「滝の川昼膳」(8,800円)、「お昼のお任せ料理」(11,000円)などが予約限定で提供されており、価格は税込です。越前がにのフルコースは一人前41,800円(税込)から、越前がに満足ペアコースは33,000円(税込)から用意されています。
座席は、カウンター席6席、広間1部屋(畳上のいす席で最大40名まで対応可能)、個室として6畳間と8畳間がそれぞれ1部屋(いずれも畳上のいす席)あり、総席数は26席です。様々な人数やシーンに対応できる点が特徴です。空間は落ち着いた雰囲気で、広々とした席配置となっています。店内は全席禁煙で、無料Wi-Fiも利用できます。
特別なサービスとして、お祝いやサプライズの相談に応じてくれるほか、テイクアウトも可能です。お子様連れでも利用しやすく、お子様メニューも用意されており、事前に申し出ることで対応してもらえます。また、店主との会話を楽しみたい方にはカウンター席がおすすめされており、その日その瞬間にしか味わえない特別な寿司や料理が提供されることもあります。地元の新鮮な魚介を活かした料理と、お客様への細やかな配慮が行き届いたサービスが、「地魚もてなし滝の川 越前町本店」の魅力と言えるでしょう。